Sect. I. Art. IV. Mâch. des échinotUrmes. 52g 

 Les sangsues ont trois petites saillies demi-cir- 

 culaires dans l'intérieur de leur bouche ; le bord 

 en est tranchant et finement dentelé en scie 5 c'est 

 avec cet instrument qu'elles entament la peau. 

 Le lombric n'a point de mâchoires. 



ARTICLE IV. 



Des organes de la mastication dans les 

 échinodermes. 1 



Les oursins sont peut être , de tous les ani- 

 maux sans vertèbres , ceux qui ont ces organes 

 construits de la manière la plus admirable. 



Leur enveloppe extérieure, qui est, comme on 

 sait , osseuse et d'une seule pièce , ])résente un grand 

 trou que ferme la masse de la bouche , attachée 

 contre par des ligamens et des muscles , mais mo- 

 bile jusqu'à un certain point. 



La charpente osseuse de cette masse a quelque 

 ressemblance avec une lanterne à cinq pans. Cette 

 comparaison a déjà été saisie par Aristote. 



Le but de tout l'appareil est de maintenir et 

 de mouvoir cinq dents qui entourent la petite ouver- 

 ture ronde par où les alimens entrent; ces dents qui 

 s'usent par la mastication à leur partie extérieure , 

 sont , comme les incisives des quadropèdes ron- 

 geurs, excessivement longues, et d'abord molles 

 en arrière , mais s'j durcissant à mesure qu'elles 

 se détruisent en avant. 



L'appareil qui porte ces dents est composé de 

 pièces fixes et mobiles. 



