4io XX^ Leçon. Estomac. 



mement minces. Cet estomac ne forme d'ailleurs, 

 avec le ventricule succenturié , qu'un seul sac d'une 

 grande capacité ; de sorte que cet oiseau semble 

 au premier coup-d'oeil manquer de gésier et n'avoir 

 qu'un estomac membraneux. Cet estomac s'ouvre 

 dans un petit appendice globuleux dont la cavité a 

 deux éminences longitudinales dures et dentelées, 

 entre lesquelles doivent passer les alimens pour ar- 

 river au pylore. Cet appendice se retrouve dans ^\\\- 

 sieurs palmipèdes, tels que les pingoins , les plon- 

 geons , qui ont au reste un gésier bien distinct , et 

 dans lesquels sa cavité n'a point ces éminences. 



L'épaisseur des deux muscles est sur-tout re- 

 marquable dans lesgranipores. Lorsque l'on coupe 

 l'estomac de ces oiseaux par un plan parallèle 

 aux deux tendons , la partie charnue de ces mus- 

 cles présente la figure d'une massue courbée en 

 arc , dont la concavité répond aux parois inté- 

 rieures de l'estomac, et dont le gros bout de celui 

 qui est antérieur ou inférieur , touche au pylore ,, 

 tandis que le petit bout de l'autre muscle est placé 

 également en avant , mais autour du cardia. 



Dans le cygne, les deux muscles forment au 

 moins les quatre cinquièmes du volume de l'esto- 

 mac. Les deux tendons sont comme séparés du 

 gésier, et traversent comme un pont le milieu de ses 

 surfaces latérales. Les parois propres de l'estomac dé- 

 bordent ces tendons en avant et en arrière. Cette 

 grande épaisseur des muscles du gésier n'est pas 

 générale dans tous lespalmipèdes; ils sont peu épais, 



