Art. VI. Estomac des oiseaux. 4ii 



par exemple, dans les pétreh. Et parmi les gra- 

 nivores , le casoar ne les a pas très-forfs ; ils le 

 sont un peu plus dans Vuutriiche. L'épiderme offre 

 dans celle-ci une structure très-remarquable ; il ne 

 semble composé que de petites aiguilles cylindri- 

 ques , pressées les unes vers les autres , et perpen- 

 diculaires aux parois de l'estomac : elles se sépa- 

 rent très facilement l'une de l'autre, et se détachent 

 de ces parois avec la même facilité. 



Ce même épiderme varie aussi en épaisseur ; il 

 est un peu moins épais dans la famille des oiseaux 

 de proie diurnes ; il l'est déjà plus dans celle des 

 oiseaux de proie nocturnes , mais il présente tou^ 

 jours cette apparence cornée et inorganique dont 

 nous avons déjà parlé. 



A R T I C I . E V I. 



De l'œsophage et de f estomac des reptiles. 



L'œsophage des reptiles ne présente pas ces 

 dilatations que nous venons d'observer dans les 

 oiseaux ; il conserve à peu près le même diamètre 

 dans toute son étendue , ou , s'il en change , c'est 

 insensiblement et non d'une manière subite. Mais 

 ce diamètre est ordinairement beaucoup plus grand, 

 relativement à l'estomac , que dans les deux classes 

 précédentes. Il est même plus dilaté que ce der* 

 nier dans l'ordre des ophidiens , dans certaines cir- 

 constances 5 lorsque celui -ci,, par exemple., n'est 



