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auf Lager leicht der Erhitzung ausgesetzt sind, machen ihre Be- 

 handlung schwierig. Für den Export sind sie durch den niedrigen 

 Wert bei großer Raumbeanspruchung ausgeschlossen. Im Binnen- 

 land werden sie teils offen in Wagen verladen, teils in gepreßten 

 Ballen von ungefähr je ioo Pfund Gewicht. 



Der Preis der Schalen ist zu gleicher Zeit je nach den ver- 

 schiedenen Umständen der einzelnen Bezirke sehr verschieden, be- 

 trug z. B. zur Zeit meines letzten Besuchs im Herbst 1907 in Atlanta, 

 Georgia, für die Tonne f. o. b. 7I/3 Dollars in bulk, d. h. lose, und 

 iol/^ bis 13 Dollars in Säcken, gleichzeitig in Texas aber nur 

 5 Dollars und weniger. Dieser große Unterschied erklärt sich 

 daraus, daß im Staate Texas Grünfutter und Heu in großen Mengen 

 erzeugt werden, und man die eigene Massenproduktion von Baum- 

 wollschalen nicht aufbrauchen kann ; im Staate Georgia dagegen 

 liegen die Verhältnisse gerade umgekehrt: Grünfutter und Heu 

 werden hier wenig erzeugt, so daß Baumwollsaatschalen stark als 

 Viehfutter benutzt werden müssen, und da diese zum größten Teile 

 aus Texas gedeckt werden, so treten zu dem Einkaufspreis dort noch 

 die Kosten der Bahnbeförderung, die im Durchschnitt 6 Dollars 

 auf die Tonne betragen. 



Im allgemeinen sind die Schalen beinahe soviel wie Heu wert. 



Die Asche von Baumwollsaatschalen, als Ersatz von Kali be- 

 sonders von Tabakpflanzern gesucht, ist seit 1880 auf dem Markt ; 

 Wert und Preis — etwa 40 bis 50 Dollars die Tonne — wechseln 

 sehr nach der Menge ihr beigemischter Verunreinigungen, besonders 

 durch den gleichzeitigen Gebrauch anderer Heizmittel neben Baum- 

 wollschalen. Im übrigen werden Schalen als Heizmittel heute kaum 

 mehr gebraucht. 



Ölgewinnung. Die von den Schalen befreiten Baumwollsaat- 

 kerne, die sogenannten „Meats", kommen nunmehr zunächst in den 

 „Crusher", vier bis fünf übereinanderliegende, schwere eiserne 

 Rollen, welche die ölzellen brechen und ein grobes Mehl liefern, 

 das durch einen Kanal, den „Conveyor", in einen gußeisernen 

 Dampf kochapparat gelangt, in welchem der kochende Brei 

 bei einem Dampfdruck von 40 bis 60 Pfund mit Rührstäben mecha- 

 nisch umgerührt wird. Es soll dabei das Eiweis gerinnen, das öl 

 leicht flüssig und das in den Kernen enthaltene Wasser verdampft 

 werden, zu welchem Zwecke die Temperatur allmählich auf 105° C. 

 erhöht wird. Die dafür nötige Zeit beläuft sich meist auf 20 bis 

 30 Minuten; bei sehr trockener Saat bedarf es nur 12 bis 18 Minuten, 

 bei sehr frischer kann es bis zu 45 Minuten dauern. Die richtige 



