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verschiebbarer Kegel, der die ringförmige Austrittsöffnung verengt 

 oder erweitert, je nachdem er vor- oder zurückgeschraubt wird. 



Die Arbeitsweise ist die folgende : Die vorher gereinigte 

 und gelinterte Saat wird durch den Speisebehälter und die Zufüh- 

 rungsschnecke in selbsttätig geregelter Menge zur Druckschnecke 

 befördert. Diese drückt das Preßgut durch die ringförmige Aus- 

 trittsöffnung, die mittels des Kegels auf die der besten ölausbeute 

 entsprechende Kuchendicke eingestellt ist. Das öl fließt bei ver- 

 hältnismäßig geringem Druck durch die Schlitze des Seihers leicht 

 ab; der im öl enthaltene Trüb setzt sich in dem unter der Presse 

 befindlichen, fahrbaren Behälter ab, oder er wird durch ein Schüttel- 

 sieb abgesondert, und durch ein Becherwerk gehoben, mit frischem 

 Gut zusammen nochmals der Presse zugeführt. Die Kuchenrück- 

 stände treten durch den ringförmigen Endspalt in Form von etwa 

 handgroßen, dünnen Stücken aus der Presse aus und werden durch 

 einen Elevator direkt zum Wiegen und Einsacken befördert, falls 

 man nicht vorzieht, den Kuchen vorher zu mahlen und in Gestalt 

 von Mehl in den Handel zu bringen. 



Gewöhnlich werden in einer Ölmühle vier Expeller nebenein- 

 ander aufgestellt, und diese verarbeiten in 24 Stunden 30 Tonnen 

 Saat. 



Die Tonne Saat ergibt bei kalter Pressung etwa 70 Pfund 

 Linters, 1600 Pfund Preßkuchen und 36 Gallonen öl. 



Die Pressung kann gänzlich kalt und ohne vorherige Öffnung 

 der Saat erfolgen; die besten Resultate werden aber auch bei diesem 

 System dann erzielt, wenn die Saat vorher auf einer geeigneten 

 Mühle roh aufgebrochen und dann in einem besonderen, über dem 

 Expeller laufenden, für Dampfheizung eingerichteten Trog auf 

 60° C. erwärmt wird. 



Der ö 1 e r t r a g beim Anderson-Prozeß ergibt mit 35 bis 

 40 Gallonen öl von der Tonne Saat wohl nicht ganz die behauptete 

 gleiche Höhe wie bei dem hydraulischen Prozeß. Dagegen soll das 

 öl vom kalten Prozeß süßer und leichter zu raffinieren sein und beim 

 Raffinieren geringeren Verlust, nämlich nur 4 bis 6 % statt der 

 sonst üblichen durchschnittlichen 9 % ergeben. 



Der dabei gewonnene Ölkuchen enthält gewöhnlich noch 

 etwa 5 bis 6 %< öl und soll bekömmlicher sein als der alte, da die 

 Proteinstoffe, weil nicht gekocht, leichter verdaulich sind und die im 

 Kuchen mit enthaltenen Schalen eher vorteilhaft, als nachteilig 

 wirken. 



Als Vorteile des Anderson-Systems werden außerdem angeführt: 



