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cessc der Stärkeauswanderung eingeschränkt 

 und damit wird dann auch die Lösung der 

 temporär aufgespeicherten Stärke eingestellt 

 resp. vermindert. 



Die thatsächlichen Verhältnisse fasse ich 

 folgendermaassen auf: die Wanderung, resp. 

 der Transport der Lösungsproducte der 

 Stärke (Zucker und Dextrine) geht im leben- 

 den Plasma selbst vor sich ; hat das Plasma 

 eine gewisse Menge dieser Stoffe aufgenom- 

 men (sich gesättigt) so wird das neu hinzu- 

 kommende, überschüssige Material in Form 

 von Stärke unlöslich gemacht und so lange 

 (transitorisch) niedergeschlagen, bis durch 

 weitere Abfuhr der löslichen Producte, eine 

 neue Aufnahme möglich gemacht ist, worauf 

 dann Lösung der transitorischen Stärke ein- 

 tritt. Passen wir die Vorgänge im Blattstiel 

 und in der Blattfläche ins Auge, so sehen wir 

 zunächst die im Stiel enthaltenen löslichen 

 Producte (Zucker, Dextrine) in den Stamm 

 abgeführt; in dem Maasse, als dies geschieht, 

 findet gleichzeitig Lösung der in den Stiel- 

 zellen befindlichen transitorischen Stärke 

 statt. Dann greift der Process auf die Zellen 

 der Lamina über; der Stiel entzieht dem 

 Plasma derselben zunächst wieder die ge- 

 lösten Stoffe und mit dem Aermerwerden des 

 Blattplasmas an diesen, findet dann die Auf- 

 lösung der assimilirten und temporär nieder- 

 geschlagenen Stärke statt. Wir sehen so, 

 was ja die Versuche auch lehren, wie der 

 ganze Vorgang der Stärkeauswanderung aus 

 den Blättern abhängig ist von der Ablage- 

 rung, resp. dem Verbrauche der Stärke im 

 Stamm; von da aus greift die Auflösung 

 resp. Wanderung der Stärke in den Stiel und 

 von hier aus erst in die Blattlamina über. Den 

 Process der Stärkebildung betrachte ich dar- 

 nach als ein Wegschaffen von über den Sät- 

 tigungspunkt hinaus im Plasma entstehen- 

 den, resp. eingeführten Kohlehydraten durch 

 Ueberführung derselben in feste und zunächst 

 unlösliche Form. Nach dem Gesagten halte 

 ich auch eine Wanderung von Zucker resp. 

 Dextrinen ohne transitorische Stärke- 

 bildung für möglich, in dem Falle näm- 

 lich das Plasma so wenig Kohlehydrate ent- 

 hält, resp. die Aufspeicherung oder die As- 

 similation derselben so gering ist, dass der 

 Sättigungspunkt in den einzelnen Zellen 

 nicht erreicht, resp. nicht überschritten wird. 

 Die Bildung der im Assimilationsprocess ent- 

 stehenden Stärke muss hiernach so aufgefasst 

 werden, dass dieselbe dann entsteht, wenn 



in den assimilirenden Blattzellen mehr Kohle- 

 hydrate gebildet werden, als in derselben 

 Zeit abgeleitet werden können. Diese Stärke 

 ist also nur der temporäre Ueberschuss 

 an assimilirter Substanz, von denen während 

 des Assimilationsprocesses unter Umständen 

 vielleicht der grösste Theil, ohne überhaupt 

 in Stärke übergeführt zu werden, gleich aus 

 den Blattzellen in den Stiel resp. Stamm ab- 

 geleitet wird '). 



Versuche mit Stengeln und Blatt- 

 stielen. 



Die Versuche wurden ganz in derselben 

 Weise angestellt wie diejenigen mit den 

 Blättern, und kann ich mich daher auf eine 

 kurze Anführung einiger Versuche beschrän- 

 ken, umsomehr, als sie, in ihren Einzelheiten 

 gleichverlaufend, auch das nämliche allge- 

 meine Resultat ergaben. 



1. Hvppuris vulgaris. 27 kräftige Sprosse 

 mit Wasser zerrieben und mit gleichem Vo- 

 lumen Wasser 10 Stunden lang extrahirt. 

 Filtrat braun, etwas getrübt. 100 ebem des- 

 selben werden vermischt mit 100 ebem Stär- 

 kelösung. Jodreaction : tief violettroth. Nach 

 24 Stunden noch dieselbe Reaction. Nach 

 weiteren 24 Stunden ebenso. Sprosse dem- 

 nach diastasefrei. 



2. Arum itaUcum. 9 ausgewachsene Blatt- 

 stiele. Extractionsdauer 3 Stunden. Filtrat 

 klar, hellgelb. 50 ebem desselben werden 

 vermischt mit 50 ebem Stärkelösung. Jodre- 

 action: tief violettroth. Nach 10 Stunden 

 noch dieselbe Reaction, desgleichen nach 

 weiteren 24 Stunden. Auch nach abermals 

 24 Stunden hat sich in der Reaction noch 

 nichts geändert. Auf feste Weizenstärke war 

 der Auszug ohne Wirkung. Blattstiele mithin 

 diastasefrei. 



3. Pohjgonum Sieboldtii. 1 Stengel (ohne 

 Blätter) im Frischgewicht von 174 gr. Ex- 

 tractionsdauer 4 Stunden. Filtrat schwach 

 röthlieh, klar. 100 ebem desselben werden 

 vermischt mit 40 ebem Stärkelösung. Jodre- 



') Ich befinde mich hier in Bezug auf die Auffas- 

 sung über Bildung und Bedeutung der assimilirten 

 Stärke in völliger Üebereinstimmung mit den bereits 

 1S82 von Pringsheim ausführlich entwickelten und 

 klar gelegten Ansichten. (Vergl. Pringsheim, 

 Ueber Chlorophyllfunction und Lichtwirkung in der 

 Pflanze. Prmgsneim's Jahrbücher. Bd. 13. Heft 13. 

 S. 77 ff.) 



