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Über die Chlorzinkjod-Reaktion 

 der Zellulose. 



Von 



J. Nowopokrowsky. 



Beim Gebrauch von Chlorzmkjod erfährt man nicht selten 

 Enttäuschungen, indem die Zellulose, statt sich blau oder violett 

 zu färben, braunviolette, schmutzig-rote, rote oder sogar braune 

 Töne annimmt. 



Aber auch genau nach den empfohlenen Rezepten hergestelltes 

 Chlorzinkjod wirkt nicht immer gleich. In einem Falle färbt es 

 die Zellulose blau, im anderen Falle — violett und im dritten Falle 

 — rot. Dementsprechend betrachten einige Autoren die blaue 

 Färbung als die für reine Zellulose typische, andere (die Mehrzahl) 

 die violette, die dritten [Techniker, z. B. Herzberg 0] die rote. 



Außerdem verändert sich das Chlorzinkjod sehr bald, be- 

 sonders durch Wasserzusatz. 



Meine Aufmerksamkeit der Chlorzinkjod-Reaktion zuwendend, 

 suchte ich nach einer möglichst einfachen und sicheren Art ihrer 

 Anwendung. 



Als Versuchsmaterial diente mir für die makrochemische 

 Reaktion Filtrierpapier 2), für die mikrochemische Stengelquerschnitte 

 von C'ucurhita Pepo. 



Die Reaktion besteht bekanntlich in folgendem: Das Zink- 

 chlorid wie auch die Schwefelsäure wandelt die Zellulose in das 

 sogenannte Amjloyd um, welches vom Jod blaugefärbt wird. 



Was Amyloid vorstellt, ist mit Sicherheit nicht festgestellt. 

 Noch weniger bekannt ist das Produkt der Einwirkung von Jod 

 auf Amyloid. 3) Jedenfalls ist das Amyloid kein chemisches In- 



1) Herzberg, W., Papierprüfung. 3. Aufl. Berlin 1907. S. 88. 



^) Schultze, E. F., Durchfrorenes Filtrierpapier d. Papierfabrik „Rappin". 



^) Über die sogenannte Jodstärke, die dem Jodamyloid analog ist, liegt 

 eine ziemlich umfangreiche Literatur vor. Siehe: Czapek, Biochemie der 

 Pflanzen. Bd. I — Tl. Jena 1905. — Wiesner, J., Die Rohstoffe des Pflanzen- 

 reiches. 2. Aufl. Bd. I-II. Leipzig 1900—1905. 



