CAPITOLO XXIII 



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Fig. 73 - Mulino a mano per spogliare il riso 



lino, e consiste eli due cilindri di legno durissimo, di circa 30 centimetri 

 di diametro e che si possono sovrapporre P uno all'altro. Il cilindro che 

 deve star sopra, foggiato in alto ad imbuto, è percorso nel centro da 

 un foro di circa 10 centi- 

 metri di diametro, e nella 

 parte inferiore è concavo 

 è per di più solcato da 

 profonde scanalature, che 

 irradiano dal centro verso 

 l'orlo esterno. Il cilindro 

 invece che deve star sotto, 

 assai più pesante dell'al- 

 tro, è conico nella testata 

 superiore, che è pure sol- 

 cata da scanalature irra- 

 dianti da una parte cen- 

 trale, la cpiale in forma 



di pernio penetra nel foro mediano del cilindro superiore, ed è si 

 direbbe il maschio di questo. 



Il riso vestito, versato nell' imbuto del pezzo superiore, s' insinua 

 fra le superne] scanalate dei due cilindri, combacianti come le faccie 

 di due macine da mulino, e quivi si spoglia per confricazione in 

 causa del movimento semirotatorio di va e vieni, che viene impresso 

 al cilindro superiore col mezzo di due manubri, nel mentre che l'in- 

 feriore rimane fermo, in causa del suo peso. Il chicco pulito cade 

 dalle parti insieme alla lolla. 



Non avendo oggi intenzione di proseguire oltre, ho approfittato 

 della mezza giornata che mi rimaneva per fare un esperimento col- 

 l'upas, ed a questo scopo per un ringhit ho comprato un cane dai 

 Daiacchi. Sin dal primo di novembre avevo preparato io stesso delle 

 lucie (i ladgifl servendomi di upas secco che avevo ottenuto sul 

 Sekarrang e che io ho sciolto per l'occasione nel sugo di tabacco. 

 Ilo dato intanto al enne un poco «li riso, e, nel mentre mangiava, 

 gli ho leggermente scagliato col sumpitan una freccia nella coscia 

 della gamba destra posteriore. Non una goccia di sangue vidi stil- 

 lare dalla ferita, l;i (piale fu così insignificante che l'animale appena 

 vi scosse, e senza nemmeno voltarsi continuò a mangiare il suo riso. 

 La freccia aveva apponi penetrato la pelle, dove, dopo esser rinia- 

 Bta infissa per alcuni secondi, sembrò che' producesse all'animale il 

 medesimo incomodo che avrebbe potuto arrecargli la puntura di un 

 tafano. Trascorso circa mezzo minuto, essendo a quanto mi parve 



■'■(> — Beccasi, di Bormio, 



