(iOO NELLE FORESTE DI BOKXEO 



B. Paeot (nome dei Daiaechi di Senna) NepKélhvm miiltinerve, Radlk. - Pro- 

 duce un frutto analogo a quello del Rambutan ma con le punte del pericarpio 

 molto corte. yj 



B. Peegam, Nephelium cJvryseum, Bl. - Produce un frutto molto simile a quello 

 del Eambutan. 



B. Pisano, Musa sapientwm, L. - Del Banano sono coltivate in Sarawak nu- 

 merosissime varietà. 



B. Sibo o Sibu, detto « Sibào » dai Daiaechi (vedi Eambutan). 



B. Snonok (nome dei Daiaechi di Senna), Nepheìiuin daedalmm, Radlk. - Il 

 frutto per il pericarpio senza punte l'assomiglia a quello del A. IAt-chi, Camb., 

 ma è compresso. La polpa che avvolge il seme è analoga a quella dei Eambutan. 



B. Stagok (nome dei Daiaechi di Senna), Neplielium rcticulatum, Radlk. - 

 Analogo ai Rambutan. 



Sono pure coltivati in Sarawak i seguenti frutti non indigeni della Regione 

 Indo-Malese : 



Soub sop, Anona nutricata, L. 



Swet Sop o Nangka blanda dei Malesi, Anona reiicuìata, L. ■ 



Custaed Apple, Anona squamosa, L. 



G-uava o G-uyava detto dai Maflesi « Dgiambù blanda », Psidinm Gin/ava. L. 



Geanadilla, Passiflora quadranf/ularis, L. 



FRUTTI SELVATICI DI SARAWAK 



Nella foresta di Borneo s' incontrano non poche specie di frutti, i quali pos- 

 sono all' occorrenza essere mangiati dall'uomo; fra questi ve ne sono alcuni che 

 realmente possono riescire anche graditi come alcuni Durio, Xepheliuin, Oasta- 

 neopsis, Artocarpus, ecc. Diverse sono le specie di frutti aciduli, come quelli di 

 varie Garcinia, od aciduli aromatici, quali li producono alcune Zingiberacee e che 

 vengono adoprati nella foresta per condimento da cuocere insieme al Riso. 



Bixhu'ae 



Bua Lagniee o B. Mignaein. - Non ho visto che le foglie di questa pianta 

 e solo dietro il loro esame suppongo che appartenga alla famiglia delle Birincac. 

 Non è molto stimato come frutto da mangiare, essendo nauseabondo sebbene assai 

 dolce. Vien usato principalmente dai Malesi in sostituzione del sapone per lavarsi 

 la testa (vedi pag. 201). 



Guttiferae 



R. Kandis. - I frutti di diverse specie di Garcinia, portano questo nome, col 

 quale però io ho più specialmente sentito chiamare la Garcinia nigricans, Pierre ; 

 la polpa che avvolge i suoi semi è dolce acidula ed assai gradevole. I frutti di 

 tutte le Garcinia selvatiche sono sempre troppo acidi e spesso contengono un 

 succo giallastro appiccicaticcio. Sono spesso adoprati acerbi nella cucina malese. 



