674 XV Leçon. Y" Section. De l'odorat. 



Supposons maintenant que le cétacé ait pris 

 dans sa bouche de l'eau qu'il veut faire jaillir : il 

 meut sa langue et ses mâchoires comme s'il vouloit 

 l'avaler ; et fermant son pharynx , il la force de 

 remonter dans le conduit et dans les narines, 

 où son mouvement est accéléré par les fibres 

 annulaires, au point de soulever la valvule et 

 d'aller distendre les deux poches placées au dessus. 

 Une fois dans les poches , l'eau peut y rester 

 jusqu'à ce que l'animal veuille produire un jet. Pour 

 cet effet , il ferme la valvule afin d'empêcher cette 

 eau de redescendre dans les narines , et il coni- 

 prime avec force les poches par les expansions 

 musculaires qui les recouvrent ; contrainte alors 

 de sortir par l'ouverture très-étroite en forme de 

 croissant , elle s'élève à une hauteur correspon- 

 dante à la force de la pression. 



On dit que les baleines la portent à plus de 

 quarante pieds. 



ARTICLE IX. 



Des organes de l^odorat dans les animaux 

 invertébrés. 



On ne trouve de nez proprement dit, ni même 

 d'organe qui paroisse clairement desliné à l'exer- 

 cice du sens de l'odorat, dans aucun animal sans 

 vertèbres, et cependant presque tous donnent des 

 preuves très- marquées qu'ils possèdent ce sens. 



