696 XV* Leçon. IF Section. Du goût, 



ARTICLEIV. 



De la distribution des nerfs dans Vinièrieur 

 de la langue. 



Le sens du goût diffère de ceux de la vue , 

 de l'ouïe , et de l'odorat , et ressemble à celui 

 du toucher , en ce qu'il n'y a point de paire 

 de nerfs qui y soit employée dans son entier. La 

 langue reçoit des branches de trois paires diffé- 

 rentes dans les animaux à sang chaud , et de deux 

 seulement ( à ce qu'il nous a paru ) dans les pois- 

 sons j mais elles ne sont pas toutes employées à 

 la sensation. Celles qui viennent du grand hypo- 

 glosse et du glosso-pharyngien ne paroissent se 

 distribuer qu'aux muscles et aux glandes , ainsi 

 que nous l'avons vu, pages 208 et 24i ; du moins 

 les filets du glosso-j haryngien, que l'on a vu aller 

 aux papilles à calyce , ne sont-ils pas pour sûr 

 destinés au sens du goût , puisque nous ignorons 

 si ces papilles en jouissent : et les filets du même 

 nerf qu'on a cru voir aboutir à d'autres papilles, 

 paroissent avoir été peu considérables. 



C'est le nerf trifacial ou de la cinquième paire 

 qui donne des branches à tous les organes des 

 sens , qui paroît seul recevoir les impressions de 

 celui du goût , par le rameau lingual du maxil- 

 laire inférieur^ décrit page 212 et suivantes ; car 

 c'efet le seul qui se distribue aux légumens, dan» 



