112 IP Leçon. Des organes du mouvement. 



dont ils avoient besoin pour le genre de mouvement 

 qui leur avoit été assigné; et elle les éloigne, comme 

 tout le reste de leur structure , des animaux à sang 

 froid, dans les os desquels les cavités quelconques 

 sont rares ou peu considérables. 



l^e périoste est une membrane blanche, forte , 

 qui adhère à toute la superficie des os , excepté 

 à leurs faceltcs articulaires : on lui donne le nom 

 ÙQ péricîiondre y lorsqu'il ne recouvre que des car- 

 tilages. Cette membrane a beaucoup de vaisseaux ; 

 c'est par elle que passent ceux qui portent le sang 

 aux carlilages et aux os. On sait que la gélatine est 

 contenue en nature dans le sang, et qu'elle fait une 

 assez forte partie du sérum , ou de îa portion de 

 ce fluide qui demeure liquide lors de la formation 

 du caillot. On sait également qu'il y a du phosphate 

 de chaux dans le sang , et sur- tout que le lait, nour- 

 riture naturelle de l'homme et de plusieurs ani- 

 maux à l'époque où leur ossification est la plus 

 active, contient beaucoup de cette substance. Ainsi 

 on conçoit aisément d'où les os tirent leur nourri- 

 ture ; mais on n'est pas d'accord sur la manière 

 dont le phosphate calcaire s'y dépose : les uns pen- 

 sent qu'il transsude des parois des artères; d'autres, 

 qu'il traverse simplement leurs extrémités ouvertes; 

 d'autres enlin , que les artères s'ossifient ellet-mêmes. 

 11 seroit peut-être pins probable qu'il se combine 

 avec la gélatine du cartilage , et que celte combi- 

 naison a lieu sur-tout à l'époque où l'abondance du 

 phosphate est plus considérable dans le sang par 



