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Bulletin de rAcad^mle Imp^riale 



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zilique aussi)les accompagne toujours; 30 gms. de ben- 

 Ztimarone m'ont donn^ dans deux experiences 10 a 13 

 gms. d'acide, 1 2 gms. de desoxybenzoine, tandis que la 

 dixiemepartie a peupres de la benzaraarone restait in- 

 tacte. Si Ton fait bouillir 1 r. de la benzamarone. 1 d. 



d'dlcool a 9( 

 pendant 5 a < 



distillat dans 



,0 



7 et 1 partie de la potasse caustiq 



a} 



cb 



de faire repasser le 

 fois qu'il s'en ras- 



semble le tiers ou la moiti^ de toute la qualite prise 

 pour rexperieuce, on verra que la benzamarone se 

 dissout peu-a-peu, et enfin le liquide chaud restera 

 limpide et ne deposera plus de cristaux, quand meme 

 on le fera coucentrer par la distillation jusqu'au quart 

 de son volume primitif; en faisant refroidir le liquide 

 ainsi concentre on le verra se remplir de cristaux 

 aciculaires qui ne sout autre chose que la benzamarone 

 intacte, dont nue petite quantity echappe toujours 



de la pot 







filtre 



liquide et on le 



ybenz 



de Feau, il devient laiteux et depose la d6- 



sale par une petite 

 ou huileuse. La pre- 



color^e 





de matiere r^sineuse 



miere portion precipitee par un peu d'eau contient b 

 plus grande partie des impuretes, melees a la d^soxy 

 benzo'ine, de sorte que les dernieres portions obtenue 



I'acide acetique. Si I'amarate de potasse obtenu direc- 

 teraent de la benzamarone n'est pas assez pur et 



* 



presque blanc, mais colore en brun meme assez intense, 

 on peut toujours en separer directement I'acide de 

 purete satisfaisante en operant ainsi: on prend une 

 solution alcoolique d'amarate a la temperature ordi- 

 naire et apres y avoir verse un exces d'acide acetique 

 on y ajoute de I'eau jusqu'a ce que le melange devient 

 laiteux, il s'en depose par le repos une portion d'acide 

 qui contient presque toutes les impuretes resineuses 

 de i'amarate. En versant une plus grande quantity 

 d'eau on obtiendra des portions d'acide de plus en 

 plus pures, sous la forme de feuilles ou de petites 

 aiguilles tres applaties; ces dernieres portions recris- 

 tallisees dans I'alcool donnent un acide tres pur, par- 

 faitemeut blanc, une partie de cet acide n'exige pas 

 plus d'une partie d'alcool (a 90"/^) bouillant pour se 

 dissoudre; la dissolution ne cristallise pas aussitot par 

 le refroidisseraent, mais apres quelques heures la cris- 

 tallisation commence et presque tout le liquide est 



transforme en une masse cristalline; plus de 



5 



de 



I'acide dissous sont precipites; dans une dissolution 

 alcoolique moins concentree I'acide cristallise en forme 

 deprismes quadrilateraux, applatis qui se deposent sur 



par une precipitation fractionee, presentent la desoxy- les parois et le fond du vase en drouses et'en croute 



benzoine a I'etat de 



bien satisfaisante. La 



lution fiUree et debarrassee par I'evaporation de I'al- 

 cool qu'elle contient, depose souvent encore une pe- 

 tite quantity de desoxybenzoine; filtr^e de nouveau et 

 €vaporee suffisamment, elle se partage en deux couches, 

 une aqueuse qui n'est qu'une dissolution concentric 

 de potasse caustique et de carbonate de cet alcali 

 contenant des traces seulement de matiere organique; 

 I'autre huileuse se prenant par le refroidissement en 

 masse solide, formee d'ecailles blanches a reflet ar- 

 gentin; c'est I'amarate de potasse insoluble comme 

 les sels alcalius des acides gras, dans les solutions 

 concentr^es d'alcalis et des carbonates alcalins, tres 

 soluble dans I'eau, I'alcool et meme dans Tether. L'a- 

 cide amarique est precipit6 d'une dissolution aqueuse 

 de ce sel par les acides energiques (I'acide ac6tique 

 y compris) sous forme d'un depot caillebotteux, cris- 

 tallin , qui est presque insoluble dans I'eau a la tem- 

 perature ordinaire, se ramollit dans I'eau bouillante 

 sans s'y dissoudre da vantage, mais qui se dissout 

 aisteent dans I'alcool bouillant, dans I'^ther et dans 



_ J 



plus ou moins epaisse et fortement adh^rente. L'acide 

 se dissout aisement dans les alcalis caustiques, dans 

 I'ammoniac et dans les carbonates alcalius, dont il 

 cbasse I'acide carbonique. La composition de I'acide 

 parfaitement blanc, cristallis6 deux ou trois fois dans 



I'alcool et bien desseche sur I'acide sulfurique dans 

 une atmosphere rarefi6e, peut etre exprim^e par la 



formule: 



C.sH^aO, qui exige: C= 76,597^; H 



6,39%. 



0,421 d'acide ont donne 1,178 de CO2 et 0,253 

 de H2O; ce qui correspond a 76,3 1%C et 6,67%H. 

 0,409 d'acide ont donn^ 1,145 de COa et 0,250 

 de H2O; ce qui correspond a 76,37%C et 6,78% H. 

 A 100°C. I'acide perd de I'eau; cette perte determin^e 

 sur deux ^chantillons de diff^rentes preparations a 





ete trouyee: h 100°C.: pour un echantillon: de 5,28%,: 

 pour I'autre de 5,24"4; de lOO'^C. jusqu'a 125°C. le"s 

 echantillons ont encore perdu: 0,25y^ et 0,32^^, ce 

 qui fait en tout: 5,527,, pour le 1" et 5,547j, pour le 

 2""* echantillon. A cet etat de desbvdratation Tacide 



