54 211%. £<jei(. 2. Aap. Seöen ber «pfTniije im 33e|"onbereii. 



|aut ab. Wlan unterfd?eibet fteife, leberartige, fjäutige, jarte u. f. f. 

 ebenfo gtänjenbe, fpiegetnbe, matte Blätter. 



Bei einigen ^fianjen ftnb bie Blätter $ur Slufnafyme »on glüffigfei* 

 ten befonberö gebaut. 2)er Blattftiet ber SDefiitlirpftanse (Nepenthes destil- . 

 latoria) bilbet einen Sdjfaud), welchen bk Blattflädje als ein freiörunbeS 

 2)etfeld)en fcfyliejüt. 3n biefem Scljlaudje fonbert ftd^ beftänbig »otltommen 

 reineö trinfbareS Sßaffer auS; fobalb er ganj »oft ift, öffnet fidj) baS 2)ecfet; 

 $m, ber Scfylaud? läft baS SBaffer ausfliegen unb füllt ficfy bei uneberge* 

 fc^loffenem S)etfeld)en auf's Neue. 



2)ie ^ätjen gafern mancher Blätter, j. 23. beö Phormium tenax (beS 

 neufeelänbifd?en glacbfeS) ftnb als Material ju Stricfen unb ©ett-eben 

 Wichtig, unb namentlich ftnb bie ebenerwätmten gafern nod) unferem £anf 

 an ^altbar!eit überlegen. — 2)ie Blätter ttieler *ßflanjen werben gegeffen. 

 Sie ftnb in ber Negel fyiersu um fo geeigneter, je jünger fie nod) ftnb ober 

 aud) je meljr fte bem Siebte entzogen bleiben. Slm ^ofylfopfe j. B. ftnb 

 bie inneren bebetften Blätter am jarteften, ebenfo bie fogenannten ^er^blat* 

 ter beS iftwffalats, bie @nbk>ie wirb beffjalb jufammengebunben, bie @ü 

 d)orie in bunfefn keltern gebogen. — 2lu$ als Slr^neimittet, ©ewürj, ober 

 jur £uruSconfumtion btenen »tele Blätter (£abaf, 33jee u. f. f.). 



2)er @erud) ber Blätter ift nie freiwillig. Sie enthalten jroar mancher; 

 lei Nied)ftoffe, welche üon biefen bereitet werben, bie entmeber in bie Blatt; 

 flache »erfenft ftnb ober auf «£>aarftiefen fifjen. 2)iefe Stoffe üerbünften 

 aber nie freiwillig, fonbern muffen immer er ft burd) Reiben, SDrüden u. f. W. 

 frei gemacht werben, was tson ben Pelargonien l)er allgemein berannt ift 



3)ie untergetauchten Blätter ber 2Öaffergewäd)fe ftnb t>on ben 

 oberen an ber fiuft befmblid)en gewöfmtid) fef)r abweic^enb. (SS fehlen ifmen 

 nemlid) i»k Oberhaut unb mit biefer t)k Spaltöffnungen, übereinftimmenb 

 mit ber früher aufgeführten Beobachtung, baf? Blätter, welche auf bem 

 SBaffer fd)wimmen, auf ber unteren Seite, Wo fonft bie Spaltöffnungen 

 ftnb, feine f)aben. Oft aber feljlt ben untergetauchten Blättern aud) alles 

 ßettgewebe, fo Daf fie blofe Blattgerippe barfteüen, wie $. 23. bei bem 2öafs 

 ferranunfel. Bei Sanbpflanjen ift bteS feltener ber $all, unb bann finben ftd) 

 meift an ber Stelle beS ganzen BlatteS nur bie «fjauptgefäfj bünbel ju t)anb? 

 förmigen 2)ornen erwartet, wie wir fdjon üon ben Berberi^en erwähnt l)aben. 



2)tefeS Berfommen ber Btattfubftanj bd bm unter Sßaffer beftnb= 

 liefen Blättern gibt alfo 3luffd)lufj über bie eigentliche Bebeutung mancher 

 fogenannten „accefforifd)en" Organe. 2Bir fyaben fd)on oben bei Un 

 Blattftielen gefieberte Blätter unb bei hm Nebenblättern bie (Sntwicftung 

 biefer Organe in kaufen ober 2)ornen aufgeführt. iDaffelbe ftnbet nun 

 aueö bei ben Blättern ftatt. Sßenn bie Blätter inSgefammt ober t^eilmeife 

 fef)lfcl)lagen, unb ber Blattftiet ftd) in einen 2)orn üerwanbelt, fo ift biefer 

 einfach, wenn alte Blätteren fe^lfc^lagen ; breifpifctg, wenn bie beiben 

 ber BaftS beS BlattftieleS angewac^fenen Slfterbtätter ober bie beiben unters 

 ften auf ifyre »erhärtete ÜWtttelrippe rebucirten Blätteren bie beiDen Seiten; 

 äfte beS 3)orne3 bitben; fünffpi^ig, wenn $ugleicfy bie Nebenblätter unb 

 bie unteren Blätteren auSbauern. ®äS Blatt fann auf jwei Slrten jum 

 2)orn werben, ©ntweber ift eS felbft nur ein btattartiger unb in eine 

 bornartige Spi^e auSlaufenber Blattftiet, ober bie Blattfläcfye verlängert ftd) 



