118 Slttg. 1i)til 2. £ni>. Se&en ber SpfTnnic im Söefon&eren. 



mit bett anbeten «Jparjett übereinftimmt 3" ben ©ummi* ober (Schleims 

 Jjar^en muf ber gktfcjfeim (sarcocolla) gefteltt werben. 2)crfelbe erfd)emt 

 in gorm länglicher j^ügeldjen oott ber ©röfe einer (Srbfe bis £U ber eines 

 *Sanbforn6. @r foll au6 ber 9ftnbe ber Penaea sarcocolla aufliefen, ftef>t 

 bem arabifc^en ©ummi fet)r äfmlicf), ftimmt aber mit ben ©ummi^ar^en 

 baburcf) übereilt , ba$ er ft$ tf)eil$ in 2öaffer , tt)eil3 in SÖeingeifi auflöst 

 2Inbere (Stoffe ertblicl) ftef)en bem ©ummi nod) näljer. 



2lufjer ben bisher aufgejagten Stoffen gibt eS nod) eine 9?eiije anberer, 

 bie ftcf) ben ^albljarjert nähern. (Sie fcfymecfen bitter, beft£m fteberftübrige 

 (Sigettfdjaftett unb frtyftalliftren. Unter anberen ftnb fte in folgenben be* 

 fannteren ^}flanjen enthalten; in ber Polygala Senega, in Citrus Auran- 

 tium, in bem fogenannten SfterolbDele, baö aus ben ^ßomeranjen gewonnen 

 iotrb, in ber Hedwigia balsamifera, oon ber ioir fd)ott oben gefprodjen 

 Ijabett, in ber Quassia amara unb Simaruba amara, im SBofynenbaum 

 (Cytisus laburnum), in ber Glycyrrhiza glabra unb echinata ((Süfjljoljs 

 ttntrjel), wo ber betreffenbe (Stoff aU ber fogenannte ©üjjjjoljjucfer oor= 

 fommt, in ber ®eU)ürjnelfe (Caryophyllus aromaticus), in ber gru$t ber 

 (£otoquintlje (Cucumis colocynthis) , in ber (SfelSgurfe (Momordica elate- 

 rium) unb in ber SBur^et ber 3<*unrübe (Bryonia alba unb dioica), in bem 

 £)lioenbaum, in ber ^atappemourjet, in ber Digitalis purpurea, im £or= 

 beerbaum, in ben ^ßfefferatten, in ber SBetbe, Rappel, Qittmföt, im Xex- 

 bentin ber Sannen, in ber Squilla maritima, in Zea Mais, tt)al)rfd)eittlid) 

 aud) in ber Slloe, in Carduus benedictus u. f. f. 



3)te gerbenben Slbfonberungen oerbanfen it)re (Sigenfc^aften bem 

 Sltttijetl »on ©erbeftoff, welchen fte fyaben, unb meiner hei fef)r oerfd)iebe= 

 neu fßffanjett »orfommt. 3n ben ©atläpfetn unb in ber 9?mbe oieler i)U 

 cotfylebonifc^er SSäume ftnbet man tljn am fyäuftgfien, fo in ben Dftnbett 

 ber (Sichert unb faft alter Slmentaceen, ber Ijot^tgen 9£ofaceen unb ber 

 Sßurjelrinbe ber auöbauernben ^Rofaceenfräuter , in ber Sftnbe ber Mimosa 

 Catechu, m ber 3fatanl)tarinbe , in bem ©ummi $ino, ba$ au3 ber 

 Ütinbe einer Coccoloba - 2trt auSgefdjtttttjt ju ioerben fdjeint ©r fommt 

 aber aucfy in ben hülfen mancher ©emäc^fe oor, fo namentlich in benen 

 mandber Slcacta^Slrten, in ben «^ülfert mancher Seguminofen, in ber grüuett 

 (Schale ber SBaÜnüffe. Seltener fommt er bei ben ätfonocotfylebonett oor. 

 2)o$ ftnbet er ftd) retd)lic£) in ben grüßten ber Areca-Sßaftne. 2luct) tu 

 bert 2Burjelftörfen beS Aspidium filix mas ftnbet fiel) ©erbftoff. 2lu$ biefe 

 (Subftanj ift fetne3tt>eg.3 einfach, fte befteljt au6 ©alluSfäure, auö einer 

 färbenbett <Subftan§ unb nod) einer eigentümlichen Materie, meiere ber 

 eigentliche reitte ©erbftoff ift. 2)iefer ift farbloö unb läft ftd; putoern. 

 «Seine 9]erbinbungen mit (Säureit fdjmetfeit sufammen$ief)enb unb nid)t 

 fauer. ©egen c^emtfe^e 33afen »erhält ftdj ber ©erbftoff ioie eine (Saure, 

 gegenüber oon ben «Sauren aber als Söaftö. 2)er ©erbftoff ift in Söaffer 

 löölic^ uitb fallt £t)terleimtö'fung, b. §. er oerbtnbet ftc^ mit Sf)ierleim, ber 

 im QEaffer aufgelöst ift, ju einem in äßaffer uuauflöSlic^en (Stoff, tt)etc^er 

 $u Soben fällt. 2)iefe (Sigenfcbaft beö ©erbftoffeS |ängt mit berjenigen 

 pfammen, jic^ mit ber ©aUerte ber £l)iert)äute ju oerbinben, unb bei itmen 

 ben ©rab oon geftigfeit unb UnauflöSlic^feit im Sßaffer ^eroor^ubringen, 

 ioelc^en baS ©erben bewirft. 



