B. Hai S33nd)fett. 6. a3t(bungöf«ft unb 5I6fonberutifliSftoffe. 137 



»erljinbert, unb fo tft bie porerroaljnte Erfcpöpfung beS 23oben6 bie not^ 

 roenbige $olge in allen ben gälten, roo bie ©eroäcf/fe für geroiffe minercu 

 lifcpe 33efianbtf)eÜe be6 Sobenö ein fpectftfd)eß SBebürfnig fyaben. (So fin; 

 bet ftd) in ben SBei^enförnern außer bem cfyarafteriftifdjen Klebergetjalt 

 eine gemtffe Stenge pl)oöpl)orfauren Stalfö, roelcfyen bie ©erftenforner nicfyt 

 enthalten. 3n biefen ift bagegen Kali unb Patron; im 33o£)nenftro^ ift 

 üiel fof)fenfaure6 Kali; in ben Erbfen eine ziemliche Stenge fleefaurer Kalf, 

 in ber Efparfette, Sujerne unb Klee öiel ©ppS, in ben Gliben Piel (Scf/roes 

 felroafferftoff. SlDte biefe mineralifd)en 33eftanbtf)ei(e fommen in fel)r beftän= 

 biger 3Beife in ben betreffenben Sanbpftan^cn r>or, ebenfo gut roie in ben 

 9fteerfd)roämmen baö 3ob, mag nun bie 2lnroefenl)eit biefer (Stoffe in ben 

 sßflanjen einen ©runb fjaben, roetcpen fte null. 5X>tefeö fpeciftfci)e Slufnef); 

 men geroiffer (Stoffe burcf) bie Wlefyxfity ber Kulturpflanzen unb bie baoon 

 fommenbe 2tbnal)me biefer (Stoffe in bem ©oben mad)t einen Erfa| notf)= 

 ttenbig, ben man auf PerfcfüeDcne SBeife ju (Stanbe bringen fann; burd) 

 bie 23rad?e, burd) baS 2lbrocd)feln im Slnbau ber ©eroäcfyfe, enblid) burd? 

 bie 2)üngung beS 93oben3. — 2)ie SSirfung ber 23racr)e befielt bartn, 

 bafü ber 23oben, roenn er eine 3 e W an 9 fi$ felbfi überfaffen roirb, ftd? mit 

 natürlicher Vegetation bebedt, roeld)e nun an Drt unb (Stelle verbrannt 

 ober unterpflügt roirb. %n beiben fällen fommen bie 2lfd)enbeftanbtl)eite 

 biefer $ flanke ttneber in ben 23oben unb fo fammeln jtd) atlmäljlig neue 

 Quantitäten ber unorgantfd)e 9M)rung6mittel burd) Sluffc^liefen ber @e= 

 fteine an, unb nid)t nur biefe mineralifd)en 23eftanbtl)ei(e , fonbern aucf; ber 

 «£Jumu3 ber 3Brad)geroäd)fe fommt bem S3oben ju gut roäfjrenb ber Seit, in 

 Welcher iljm S^tc^tö burd? Ernten endogen roirb. ■ — 2)er 2Bed)fel im 5lns 

 tau ber @eroäd?fe, aucf) 2Bee^feltt)trt^fc^aft (Dotation) genannt, be* 

 ruljt unmittelbar auf ber £ljatfad)e ber fpeciftfdben Erfcf/öpfung be6 23oben3. 

 3)enn roenn bemfelben burd? ben 2lnbau einer ^ftan^enart ein bestimmter 

 mineraltfd)er 23eftanbtl)eü »or^ugSweife endogen roorben ift, fo ftnb Dod) in 

 iljm nod) mtneralifc&en 53eftanDtrjeife , meiere anbere @eroäd)fe bebürfen, 

 unb man l)at beobachtet, bafs roenn eine 9ieil)e pon ^afyren eine angemeffene 

 §rud)tfolge ober Slbroed^lung ber Kulturen eingehalten roorben ift, man 

 ttneber mit Vorteil §u ben früheren jurücffefyren fann. 9Jcan fann biefe 

 Eulturpflan$en nadj ifnrem fpeciftfdben Sebürfni^i einteilen in £iefelerbepflans 

 gen, Kalipflanjen, Kalfpflan^en, 9ktronpflan3en. 2)ie ßett/ rt)äl)renb rüetc^er 

 j. 33. auf einem S5oben mit Kalipflanjen (Kartoffeln, jRunfelrüben) inne 

 gehalten roirb, unbftatt foleber Kiefelerbepftanjen (Soeben), Kalfpftan$en 

 (Ktee) u. f. f. gebaut roerben, ftnD für bie Kalipflan^en eine Srac^s 

 jeit, in rt>eld)er burcö bie anberen $fianjen bie mineraltfct)en ©obenbeftanb; 

 tl)eile für fpäteren 2Bieberanbau ber Kalipflanje aufgefc^ioffen roerben; biefe 

 Srac^jeit roirb aber bennoct) burc^ ben Slnbau anberer @eroad)fe nu^bar 

 gemacht. SBä^renb bie 2öedbfelmirt^fcbaft auf bemfelben $rincip beruht, nne 

 fcaö SOvittet beö 33raci)liegenlaffeng, nemltcf/ auf ber Erneuerung ber nötigen 

 S3obenbeftanbt^ei(e burcf) bie (Sinmirfung ber Vegetation, gefd)ieljt 

 biefe Erneuerung unmittelbar burd) Einbringen ber fef)lenben (Stoffe auf 

 bem SBege ber 2)üngung. 2)er geroo^nltcbe 2)ünger ift nidjit fott)ol)l feineö 

 ^umuögel)alte6 roegen tt)icf/tig, autf) nic|)t feines (Stiel ftoffgefyalteö , fonbern 

 feiner unorganifc^en 35eftanbtt)eile roegen: Kalt, $l)oöp§orfäure , ©c^roefels 



