LIS SOLAHÉES. 1^3 



* i. Piment annuel. Piment des jardins. Corail des jardins. 

 Poivre de Guinée , C. annuum. 



Tige d'un pied environ , anguleuse , foible , rameuse. 

 Feuilles lanc. , obi. , pointues , entières. Fleurs blanche» , 

 axill. , péd. Fruit rouge. 



Wariétês. i. A fruit arrondi et glabre, 

 2. A fruit ovale, 

 5. A fruit alongé. 

 îl y a encore plusieurs autres variétés, 

 Lieu. Les Indes. ©. FI. en juillet et août, 

 2. P. à baies , C. baccatum. 



Tige frutescente, lisse , rameuse, Pédoncules géminés. Petit 

 fruit rouge» 



Lieu. Id. t) . Fî. en juin—sept. 

 5. P. à fruit en cœur, C. grossum. 



Tige sous-ligneuse. Fruits charnus, en cœur et de forme va- 

 rie'e. 



Lieu. Id. % . FI. en juillet, 

 Variété. P. abaissé , C. deflexum* 

 *4« P* en arbrisseau , C.fmtescens, 



Tige de 1 à 5 pieds , très-rameuse , glabre ) les rameaux 

 droits et verts. Feuilles petites, lanc. -pointues , molles, entières» 

 Fleurs petites , blanches , sol. , péd. Fruits rouges , ovales , 

 droits. 



Lieu. Id. ï) . FI. en juin—sept. 

 5. P. cerise , C. cerasiforme. 



Cette espèce a de très-grands rapports avec la précédente , 

 dont elle ne paroît différer que par ses fruits , qui sont globu- 

 leux , de la grosseur d'une cerise, rouges ou jaunâtres. C'est un 

 arbrisseau sous - ligneux , rameux et glabre , dont les feuilles 

 sont alternes , lancéolées , pointues , et les (leurs d'un blanc jau- 

 nâtre. 



Lieu. Le Brésil. *> . Fleurit id. 



On cultive encore une autre espèce nommée piment vio- 

 let , C. violaceum : elle est de la Chine et o* • An capsicum s£-° 

 nense, Willd. ? 



Cuit. La première se cultive souvent dans les jardin», Ou la 



