i.es campanulacées. 627 



La 7 e est une plante potagère dont on mange les racines en 

 salade. Elles ont un goût de noisette , mais sont un peu dures. 

 On la sème en juin dans une terre très-légère. On la recouvre 

 d'un peu de terreau, et on l'arrose de temps en temps. Quand 

 les raiponces sont leve'es , on n'a plus d'autre soin à prendre 

 que de les sarcler. Celte plante ne lève pas toujours , et est 

 assez difficile sur le terrain et l'exposition. Le plus sûr moyen 

 d'y réussir est de ne pas trop couvrir la graine , de la mouiller 

 légèrement , de lui donner une terre très-veule , et de la semer 

 à l'ombre ou sur des ados. On recueille ses racines à l'entrée 

 de l'hiver. 



Les 5 espèces d'orangerie se multiplient de marcottes , et 

 même de boutures. La 29 e est assez délicate , et la serre tem- 

 pérée lui convient mieux que l'orangerie. On la multiplie aussi 

 par ses graines qui mûrissent en France , et que l'on sème selon 

 la manière indiquée pour les plantes de cette serre. 



Us. La plupart des campanules ont des fleurs agréables à la 

 vue, et plusieurs espèces sont employées depuis long-temps à la 

 décoration des jardins. Parmi elles on distingue les 2 , 3 , 8 , 9, 

 16 , 23 , 26 et 3o. 



Autres espèces cultivées* 



36. C. cotonneuse, C. tomentosa , Lam. , Vent. , Jard. Cels , 

 section. 2. 



Tiges droites , légèrement anguleuses , très-rameuses , de 

 3 à 4 décimètres. Feuilles radicales et inférieures couchées ? 

 pétiolées , lyre es , à lobe terminal , ovale et denté • les supé- 

 rieures sessiles , ovales-oblongues , pointues , inégalement 

 dentées ; toutes d'un vert cendré en - dessus , blanchâtre en- 

 dessous. Fleurs d'un violet clair , solitaires ou trois à trois , pé« 

 don culées , axillaires et terminales. Corolle presque infundi- 

 buliforme , à tube long , cylindrique , anguleux ; le limbe à 5 

 divisions ovales-pointues , relevées par une nervure. 



Lieu. Le Levant, a*- FI. au commencement du printemps; 



Cuit. Pleine terre. Cette plante intéressante par la couleur 

 de ses fleurs 7 n'existe peut-être plus en France , si ses se» 



