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nombreux et cylindriques sont couvert de poils cotonneux. 

 Ses feuilles ovales , presque elliptiques, un j)eu aciiminées, sont 

 très-glabres , et d'un joli vert en-dessus , garnies en-dessous 

 de poils jaunâtres , cotonneux , et borde'es de dents très-fines et 

 glanduleuses. Elles sont accompagnées à leur base de stipules 

 dentées , glanduleuses , souvent à 5 lobes , et d'autres plus 

 petites à la base des grandes. Toutes ces glandes rendent les 

 jeunes rameaux très»visqueux. Fleurs très-grandes , blanches. 



Lieu ïj . 



j I . P. ombelle M, iimhellata , Hort. angl> 



Lieu. La Chine. 13 . Cuit. %ti Angleterre. 



La première espèce paroît être le type de toutes les variétés 

 de pommiers que l'on cultive. Il est à présumer que les pre- 

 mières variétés sont venues des différens sols oii cet arbre s'est 

 tiouvé ; qu'il en est sorti de nouvelles par l'émission et le mé- 

 lange des poussières fécondantes , et que la culture et l'indus- 

 trie humaine ont fait le reste. 



Les bornes que j'ai cru devoir mettre à cet ouvrage ^ ne me 

 permettent pas de donner la description , et même la nomen- 

 clature de toutes les variétés cultivées. Je ne présenterai donc ici 

 que celles qui sont les meilleures et les plus utiles. En compa- 

 raison de toutes celles que l'on connoît , le nombre n'en s m a 

 pas grand , mais l'on sera du moins assuré qu'elles méritent 

 plus que toutes les autres les soins du cultivateur. Je ne parle 

 encore que de celles qu'on nomme pommes à couteau; car 

 celles dont on fait le cidre paroissent être bien plus nombreu- 

 ses , et il seroit d'autant plus difficile de les nommer, que non- 

 seulement il s'en trouve des espèces particulières à chaque pays , 

 mais que chaque espèce ou variété a dans chaque pays un nom 

 différent. Ainsi , quand je voudrois les nommer, je ne serois 

 pas géiiéraleiuent entendu. 



Meilleures variétés par ordre de maturité. 



* I. Calville d'été, passe-pomme, pomme de glace. Jolis fruits 



qui ne sont bons qu'en compote. 

 3. Rambour franc. Gros fruit à bosses. Même usage. 



