4^B CLASSE Xiy, O R D K E X* 



19. Epine d'hiver. Fruit mo3'en , alongé, elliptique, uni , 

 d'un vert blanchâtre. 



20. Louise bonne. Fruit gros , long, imitant le St.- Germain,, 

 lisse , vert , ponctué. 



• * f 21 . Martin sec. Fruit turbiné , alongé , d'un rouge brun , 

 tiqueté de points blancs. 

 *t22. Marquise. Fruit gros, alongé, jaunâtre, tiqueté de 

 points 



* 25. Echassery, Bézi de Chassery. Fruit parfaitement ovale, 

 jaunâtre. 



* "f 24» Chaumontel. Bézi de Chaumontel. Fruit gros , d'un 



rouge foncé d'un côté , souvent grisâtre. Sa qualité dépend 

 du terrain. 



* f 25. St.-Germain. Fruit alongé , toujours vert dans cer- 



tains sols , d'un beau jaune , et fort gros dans d'autres. Il 

 est ainsi dans mon jardin. 



* t 26. Yîrgouleuse. Fruit gros , ovale , jaune , avec des 

 points. Sujet à se crevasser. 



27. Royale d'hiver. Fruit gros , presqu'ovale , sans pres- 

 que s'amincir vers la queue , rouge d'un côté , jaune de 

 l'autre , ponctué. 



* f 28. Angélique de Bordeaux. Fruit gros , imitant le bon- 



chrétien pour la forme et la couleur , mais plus gros. Poire 

 excellente , peut-être la meilleure. 



* f 29. Colmars. Fruit gros , ovale ou turbiné , jaune ^ 

 ponctué. 



Variété à fruit vert. Meilleur. 

 00. Bergamotte de Pâques. Fruit très-gros et rond , vert , 

 tiqueté de points gris. 



* t 5 î . Bon-chrétien d'hiver. Fruit turbiné , d'un vert jau-» 



nâtre. 

 La variété d'Auch a le fruit plus gros et d'un beau jaune. 



* f 52. Bergamotte de Hollande. Fruit très-gros , aplati , 

 j^- .. relevé de bosses légères , d'un jaune clair. Un peu ridé. 



:^^ On garde cette poire jusqu'en juin. 



55. Muscat l'allemand. Fruit gros , gris d'un côté , rouge 

 de l'autre. Jusqu'en mai. 



