Î.ES ROSACEES. $49 



4' A. de Sibecie , A. sibirica , Hort. angl. 



Lieu. La Sibérie, i? . FI. en mars et avril. ^ 



Cuit. Plein air. Cultivé en Angleterre. 



Pécher, Persica.- 



Ohs. Jussieu ayant , par la seule considération du fruit , €t 

 |TOur se conformer à Tusage très-ancien de nommer un cerisier ^ 

 cerisier , et non prunier-cerisier • un abricotier , abricotier , et 

 non prunier-abricotier , elc. ^ Jussieu , dis-je , ayant séiDaré ces 

 espèces de Linné pour en former àes genres diiférens , j'ai cru 

 devoir , dans cet ouvrage , autant de cuJture que de botanique 

 nomenclative , séparer par les mêmes raisons , le pêcher de 

 i'amandier. Je trouve même qu'il y a pî^s de différence entre 

 ces deux fruits qu'entre les prunes et les cerises. L'un a une 

 pulpe charnue , succulente , et un noyau raboteux , gercé ^ 

 pleins de trous larges et irréguliers j l'autre a pour pulpe un brou 

 coriace , dur et sec , etun noyauHsse, etseulement percé de peiits 

 trous. J'avoue cependant qu'il y a plus d'analogie dans la nature 

 de ces espèces qu'entre celle du prunier et du cerisier. Les premiè- 

 res se greffent l'une sur l'autre , et le mélange de leurs poussières 

 fécondantes produit des hybrides. Les secondes n'ont pas ces pro- 

 priétés • elles se refusent mutuellement toute alliance. 



Caractère du cerisier. Fruit dont la surface est cotonneuse ou 

 lisse , sillonné d'un côté , dont la pulpe charnue et succulente 

 renferme un noyauacuminé, sillonné d'un côté, dur et ligneux , 

 raboteux et irrégulièrement creusé 5 contenant une ou 3 amandes . 



Pécher commun , P. communis. 



Arbre de moyenne grandeur , très-rameux ^ les rameauît 



verts. Feuilles ait. , lancéolées , pointues , dentées et glabres. 



Fleurs d'un rouge ord. pâle, sessiles , solitaires le long des- 



rameaux , ou 2 ou 5 ensemble. 



Lieu. La Perse. ^ . FI. en mars et avril , avant les feuilles* 



T'ariétès. 



* 1 . P. à fleurs doubles. Quelquefois ce pêcher porte ds^ 

 fruits , mais inférieur» ai\;& autres en bonté* 



