3o CLASSE X, ORDRE I. 



Salsifis , Tragopogon. 



Cal. simple, à 8 part, égales. Aigrette sess. » 

 i . Salsifis des prés , T. pratense. 



Tige lisse , cylind., de 2 pieds. Feuilles longues , lisses, poin- 

 tues, étroites. Fleurs grandes , jaunes et terni. 



Lieu. Les prés. Ind. cf . FI. en juin. 

 2. S. majeur , T . majus. 



Feuilles entières , étroites. Pédoncules renflés près de la fleur. 

 Calices plus longs que les fleurons , qui sont arrondis à leur 

 sommet. 



Lieu. La Suisse, cf . FI. en mai et juin. 

 * 5. S. commun, T. porrifolium. 



Tige de 2 pieds, cylind., lisse, fistuleuse. Feuilles amplex., 

 longues, étroites, pointues, canaliculées à leur base. Fleurs 

 violettes, sol. , term. 



Lieu. La France, l'Angleterre. Ind. <? . FI. en mai — ■ 

 juillet. 



4. S. safranier, T. cincifolium. 



Tige d'un pied. Feuilles longues, étroites, pointues, canali- 

 culées et cotonneuses à leur base , beaucoup plus étroites que 

 celles de la précédente. Fleurs violettes. Calices à 5 fol. 



Lieu. La France méiid. tf . FI. en juillet. 



5. S. rigide, T. asperum. Arnopogon , Willd. 



Tiges basses. Feuilles inf. ov. , entières j les sup. obi. Fleurs 

 jaunes. Calices hérissés. 



Lieu. Id. 0. FI. id. 



Cuit. Plein air. La troisième est une plante potagère ancien- 

 nement connue comme alimentaire. Sa culture est entièrement 

 la même que celle de la scorzonère. On peut la semer plus tôt 

 pour que ses racines aient plus de temps pour se fortifier. Elles 

 doivent avoir de même une terre amendée pour devenir plus 

 grosses. On peut les ôîer de la terre en novembre, et les con- 

 server dans les caves- pour l'usage , en laissant des pieds pour 

 fructifier. 



Us. Le même que celui de la scorzonère. Le seul incpnvé- 



