520 CLASSE XIII, ORDRE III. 



pour que les jeunes plantes puissent y enfoncer leurs radicules j 

 autrement et sur-k>ut dans les lieux secs , elles périssent après 

 être levées. La 8 e est très - rustique et croît par - tout. Comme 

 elle s'étend beaucoup , on peut prendre des morceaux de sa ra- 

 cine tous les ans, soit pour la multiplier, soit pour l'usage. On 

 la transplante en automne. 



Us. La première est d'un usage fréquent en méd. Elle est 

 acre et piquante , détersive , incisive , très-diurétique et émi- 

 nemment anti-scorbutique Les autres ont les mêmes vertus a 

 un moindre degré. La 8 e est aussi piquante au goût ; on en 

 mange la racine raclée très-menu , en ^uise de moutarde. On 

 lui a donné le nom de moutarde de capucin. Cette racine ra- 

 clée et mêlée avec un peu de vinaigre , fait l'effet d'un vésica- 

 toire. Lorsqu'on l'applique sur la peau , elle y produit une 

 rougeur qui , au bout d'un certain temps , s'élève en vessie ; 

 mais son effet n'est pas à beaucoup près aussi prompt que celui 

 des cantharides. 



Les autres espèces ne sont cultivées que dans les jardins de 

 botanique. 



Ibéride, Iheris. 



Cal. ouvert. Pétales ouverts , dont 2 ext. plus grands. Silicule 

 orbiculaire , un peu comprimée , entourée d'un rebord aigu , 

 échancré supérieurement; la cloison opposée aux valves, les- 

 quelles sont carénées , et comprimées. 

 .* 1. Ibéride de Perse, I.semperflorens. Taraspic vulg. 



Arbuste d'un pied et demi , formant une touffe très-rameuse , 

 un peu diffuse par ses rameaux souvent contournés en divers 

 sens. Feuilles éparses , spatulées , obtuses , très-entières , char- 

 nues, glabres., lisses et d'un vert foncé. Fleurs blanches, en 

 corymbe terni. 



Lieu. La Perse , la Sicile, h . FI. en décembre — mars. Tou- 

 jours vert. 



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Variété à feuilles panachées. 



* 3. I. toujours verte , /. sempervirens . 



Tige de 6 à 7 pouces , souvent en partie couchée , très-ra- 



