320 Nabokich, Zur Physiologie d. anaöroben Wachstums d. höh. Pflanzen, 
hältnis zum Trockengewicht des Objekts. Derartige Berechnungen 
sind aber für unsere Fälle gänzlich unanwendbar. Wenn wir die 
schädlich wirkenden Konzentrationen als solche in Betracht ziehen, 
so ist es besser, die Berechnungen auf das Lebendgewicht zu machen, 
von der Voraussetzung ausgehend, dass die Pflanze fast ausschliess- 
lich aus Wasser besteht. Auf diesem Wege erhalten wir Ziffern, 
welche im Verhältnis zur Wirklichkeit etwas niedriger sind, weil 
die Quantität der Trockensubstanz mitunter bedeutend zu sein pflegt; 
aber ein solcher Irrtum kann nicht zu einer allzu niedrigen Schätzung 
führen, und man hat immer die Möglichkeit, ihn in jedem Spezial- 
falle zu berechnen und die entsprechende Berichtigung eintreten zu 
lassen. Irgend welche unmittelbaren Berechnungen des Alkohols 
speziell für unsere Objekte sind noch von niemandem angestellt 
worden, und wir selbst besassen nicht die Möglickeit, diese Frage zu 
untersuchen. Eine derartige Arbeit ist jedoch für unsere Zwecke 
ganz entbehrlich. Wir glauben, dass nach den Arbeiten Palla- 
dins, Godlewskis und anderer Autoren man mit vollem Rechte 
Kollektiv-Schlussfolgerungen hinsichtlich des Alkohols nach der aus- 
geschiedenen Kohlensäure ziehen kann. Von solchen Ergebnissen 
machten wir Gebrauch, indem wir u. a. in den Versuchen des Herrn 
Prof. Chudiakoff Bedingungen fanden, welche auf unsere Fälle 
und Objekte passten (Vergl. Landw. Jahrb. 1894, Bd. 23, p. 378 u. 
folge... Verweilen wir bei den Versuchen XTIT und XIV, welche 
von Herrn Chudiakoff mit 150 Sämlingen von Helianthus annuus, 
und den Versüchen XV bis XVII, welche mit 200 Exemplaren von 
Zea Mays angestellt wurden. 
Die Resultate der Bestimmungen von CO, des Herın Chudiakoff 
und unserer Berechnungen auf Alkohol kann man in folgender Ta- 
belle vereinigen: 
16. Quantität von Alkohol und Kohlensäure bei der 
Gärung: 
Quantität 0%, des | Tem- 
Ver- des, Leben ar Raum- | in CO, |Quantität Alkohols perat. 
Suehes 5 ar N Su inhalt |nach der von |v.Lebend- | in °C. 
Plate derselben a CO; nach | gewicht im 
Pflanzen |(pag. 378) halben |,g Stund.| nach 48 Ver- 
in ccm |. Stunde Und.| Stunden | suche 
a XII. | 31,58 | 35 ccm | 6,0 me | 0,576 8 | 1,83%, | 200 C. 
nrams \ SIv. | 320,2%|035° 0 100, | 00r0 23.0600, [25%0) 
ER XV. | 880 8 | 80 cem |15,8 mg | 1417 5 | 1,61%, | 200 €. 
| Xvi. |'9001,71980%, #259. 7,° 219,05 Fassung Sa.c. 
EN XV 87,005) I8on Klang ao 850, | An, 
Was sehen wir nun aus dieser Tabelle? Wir ersehen daraus, 
dass bei der intramolekularen Atmung in den Pflanzen sich keine 
solche Menge von Alkohol ansammeln kann, welche man als unbe- 
dinst tötlich wirkend ansehen müsste. Die bei der Ausrechnung er- 
haltenen Alkoholprozente sind unbedingt übertrieben, weil wir alle 
Berechnungen auf Grundlage der Ergebnisse der ersten Stunden für 
