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aber auch auf der Insel Sumatra, wo es nicht weniger als 20 
Pfefferhäfen giebt. *) 
Zuerst hat der Pfeffer dorthin wohl die Chinesen und dar- 
nach die Araber herangelockt. Durch die Vermittlung der letzteren 
erhielten ihn von dort die Venetianer. 
Jahrhunderte lang war Alexandrien beinahe der ausschliess- 
liche Markt für Pfefferkörner. Auch Venedig’s Glanz wurde durch 
sie gefördert. In Deutschland standen Augsburg und Nürnberg 
an der Spitze des Pfeffer-Handels, und schon im 15. Jahrhundert 
nannte man die reich gewordenen Krämer dieser Städte „Pfeffer- 
säcke“. Der Pfeffer spielte damals in den Küchen der Europäi- 
schen Völker eine noch viel grössere Rolle als jetzt. Man ver- 
brauchte ihn in grossen Quantitäten. Man mischte ihn reichlich 
den schweren Gerichten bei. Bei ihren Einzügen in die Städte 
wurden den Königen und Fürsten Gaben an Pfeffer dargebracht. 
Auch waren unter Privatpersonen Pfeffer-Geschenke bei Taufen, 
Hochzeiten und zum Neuen Jahr allgemein üblich. Verschiedene 
Abgaben wurden in Pfeffer in Natura geliefert und das nannte 
man „Pfeffergeld“. Die schwarzen Pfeffer-Körner gehörten daher 
zu den wichtigsten Gütern des Welthandels.. Auch heutiges 
Tages noch findet man den Pfeffer neben dem Salze auf jeder 
Tafel. Alle civilisirten und halbeivilisirten Völker, Arme und 
Reiche würzen ihre meisten Speisen mit Pfeffer. Und die 
kleine Ranke von Malabar und Sumatra ist daher 
noch immer im Völker-Verkehr von grosser Be- 
deutung. 
Neben dem Pfeffer haben auch einige andere Gewürze einen 
besonders hervorragenden Platz in der Geschichte des Völker- 
verkehrs und der geographischen Entdeckungen behauptet, nament- 
lich die sogenannten Gewürznägelein und die ihnen ver- 
schwisterten Muskatnüsse. Beide hatten ein sehr be- 
schränktes Heimathsgebiet, die Gewürznägelein ein viel engeres 
als irgend eine andere Pflanze in der Natur. Sie gediehen nur 
auf den fünf oder sechs kleinen Inseln des Ostindischen Archipels, 
welche man nach ihnen „die Molukken“ d.h. dieGewürz- 
Inseln genannt hat. Schon lange vor den. Europäern hatten, 
von diesen köstlichen Produkten angelockt, die Malaien, die 
Araber und die Chinesen jene kleinen Inseln aufgefunden, be- 
sucht und mit den begehrten Gewürzen derselben gehandelt. Die 
Chinesen waren vielleicht die ersten der weit hergekommenen 
Schiffer, welche die Molukken erreichten. Schon die Römer 
kannten die Gewürznägelein. Plinius beschreibt sie in seiner 
Naturgeschichte deutlich. Auch wiederum im Mittelalter waren 
durch Vermittlung der Araber und Venetianer, wie der Pfeffer, 
*) Der bekannte Küstenstrich West-Afrika’s, der den Namen „Pfeffer-Küste“ 
trägt, hat mit unserm eigentlichen schwarzen Pfeffer nichts zu thun. Die Por- 
tugiesen fanden in jener Gegend eine Pflanze, eine Kardamonen-Art „Malagueta“ 
genannt, die sie ihres gewürzigen beissenden Geschmacks wegen dem Pfeffer 
verglichen, und die auch „Guinea-Pfeffer“ genannt wurde. 
