258 G 1 e i s b e r g , Der gegenwärtige Stand der Membranforschung. 



aus dem er Glyzerin, Stearinsäure und eine neue Fettsäure, 

 Phellonsäure, abgeschieden hat. Neben der kristallinischen 

 Phellonsäure und der amorphen Suberinsäure stellte G i 1 s o n *) 

 noch eine feinkristallinische Phloionsäure dar. Wie alle diese 

 Komponenten im ungestörten Gewebe angeordnet sind, ob, wie 

 K ü g 1 e r 2 ) meint, als Glyzerinester der Fettsäure, ob als 

 Mischung wenig löslicher, zusammengesetzter Ester (G i 1 s o n *)) 

 oder in änderer Weise, ist noch unentschieden. „Die genannten 

 in Wasser unlöslichen und in Alkohol schwer löslichen Stoffe 

 hindern das leichte Eindringen von Flüssigkeiten in den Kork." 

 (Tollens 3 ).) Die erwiesene Anwesenheit von Gerbstoffen in 

 der verkorkten Membran ist nichts Merkwürdiges oder Charakte- 

 ristisches. „Es ist vielmehr eine weitverbreitete, wenn nicht 

 allgemeine Erscheinung, daß Gerbstoffe von den Zellmembranen 

 nicht nur aufgenommen, sondern auch festgehalten, gespeichert 

 werden; sie lassen sich dann durch einfaches Auslaugen nicht 

 wieder aus den Membranen entfernen." (Correns 4 ).) Anhangs- 

 weise wird nach der Besprechung des Korkstoffes im Anschluß 

 an diese Gerbst off -Auf nähme über Färbst off auf nähme in Mem- 

 branen gesprochen werden. 



Für den physikalischen Zustand der Korksubstanz in den 

 Membranen ist das optische Verhalten der verkorkten Mem- 

 branen und der ihnen nahestehenden Kutikula bezeichnend. 

 „Verkorkte Membranen und die Kutikula sind stark doppel- 

 brechend, und die optischen Achsen sind hier umgekehrt orien- 

 tiert wie bei reinen Zellulosehäuten. A m b r o n n hat gezeigt, 

 daß die Doppelbrechung verkorkter Membranen beim Erwärmen 

 auf 100° C vollständig verschwindet, bei Erkalten aber wieder 

 zurückkehrt, während das optische Verhalten der angrenzenden 

 Zellulosehäute unverändert bleibt. Daraus darf man schließen, 

 daß in der verkorkten Membran eine Substanz in kristallinischer 

 Form mit gleichförmiger Orientierung der kleinsten Teilchen 

 vorhanden ist, daß sie bei Siedehitze schmilzt, dabei optisch 

 neutral wird und beim Erkalten wieder in derselben Form wie 

 früher auskristallisiert. Mari wird wohl nicht fehlgehen, wenn 

 man dieses Verhalten auf eine fett- oder wachsartige Substanz 

 bezieht." (Molisch 5 ).) 



Regelmäßig kommt im normalen Leben der meisten Phanero- 

 gamen Korkbildung in den Periderm- oder Korkzellen vor. „Die 

 jungen Korkzellen haben meist tafelförmige Gestalt. Sie schließen 

 interzellularfrei zusammen und sind mit sekundären Membran- 

 schichten versehen. Die Wände der fertigen Korkzellen erscheinen 

 meist braun gefärbt; sie bleiben entweder verhältnismäßig dünn 

 oder sie werden mehr oder weniger stark, unter Umständen ein- 



a ) aus Czapek, 1. c. 



2 ) K ü g 1er , Über das Superin. [Diss.] Straßburg 1884. 



s ) Tollens, 1. c. 



*) Correns, Jahrb. f. wiss. Bot. 1894. 



5 ) M o 1 i s c h, 1. c. 



