412 Servettaz, Monographie des Eleagnacees. 



glucoside?, ä laquelle nous donnons le nom d'eleagnine. Cette 

 substance, de couleur jaune-verdätre, est sous la forme de gros 

 globules arrondis, au nombre de 1 — 3 par cellule, ou bien remplit 

 im grand vacuole souvent replie en arc. 



L'eleagnine est peu volatile et insoluble dans l'eau; sa saveur 

 parait etre astringente et legerement amere; eile se dissout faible- 

 ment dans l'alcool et l'ether ordinaire (liqueur d'un vert leger), 

 mais beaucoup mieux dans l'acide acetique (liqueur jaune-verdätre) 

 et l'ammoniaque (liqueur plus foncee que la precedente) . Toutes 

 ces dissolutions sont douees d'une belle fluorescence verte 

 et on les obtient facilement en laissant macerer pendant quelques 

 instants le liege des racines dans les dissolvants que nous venons 

 de citer. Lorsqu'on examine des coupes minces dans l'alcool ou 

 l'ether, on voit d'abord les globules d'eleagnine se vacuolariser, 

 puis se fragmenter au bout de quelques heures en globules plus 

 petits; en faisant agir l'acide acetique ou l'ammoniaque, la disso- 

 lution s'effectue progressivement de la peripherie vers le centre 

 avec rapidite et les contenus cellulaires prennent une teinte uni- 

 formement verte. Le reactif de Milon, le chlorure d'or, l'acide 

 osmique brunissent legerement les globules d'eleagnine; le per- 

 chlorure de fer, le bichromate de potassium sont sans action; ces 

 reactions suffisent pour distinguer nettement l'eleagnine des 

 tannins, mais une simple immersion dans l'eau de Javel conduit 

 au meme resultat. En effet, si apres avoir plonge une coupe dans 

 l'eau de Javel diluee, on la retire aussitöt pour l'examiner dans 

 l'eau pure, on voit que les cellules ä tannin ont pris une couleur 

 brunätre sous l'action oxydante du chlore, tandis que les globules 

 d'eleagnine ont conserve leur teinte verte. La teinture d' Alkanna, 

 de Guignard, donne d'abord une teinte grisätre aux glo- 

 bules d'eleagnine, mais l'acide acetique qu'elle contient les vacuo- 

 larise assez vite pour ne laisser subsister qu'un reseau incolore; 

 en versant un peu de reactif de Milon dans une dissolution 

 acetique d'eleagnine, on obtient instantanement un precipite brun 

 qui se fonce de plus en plus quand on chauffe. La dissolution 

 ammoniacale s' altere assez rapidement en passant progressive- 

 ment du vert au brun fonce; au bout d'un an, l'alteration est 

 complete et la liqueur a perdu sa fluorescence. Les dissolutions 

 alcooliques et acetiques sont beaucoup plus fixes et paraissent 

 peu alterees apres le meme laps de temps. 



///. Systematique. 



1 ° L'anatomie s'accorde avec la morphologie pour distinguer 

 dans la famille des Eleagnacees: a) 3 genres; Hippophae, She- 

 pherdia et Elaeagnus; b) 2 tribus: les Hippophaees (genres Hippo- 

 phae et Shepherdia) et les Eleagnees (genre Elaeagnus) ; en outre 

 eile met en evidence certaines affinites entre les genres et les especes 

 d'un meme genre.. 



2 ° La famille des Eleagnacees parait devoir etre rangee aupres 

 des Proteacees, des Peneacees et des Thymeleacees. 



