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Morille, BoletAis ,F]ialliis , Lin. 



Chapeau conique, lisse en-dessus , sinué en-dessous ou cclla- 

 laire , non perforé , j^édiculé. 

 Morille comestible , B. esculentus. 



Pédicule creux, chapeau arrondi, blanchâtre ou brunâtre, 

 crevassé de toutes parts. J'ai trouvé des morilles aussi grosses 

 qu'un melon. 



Lieu. Au pied des arbres ou près de leurs racines. Ind. 



Us. En cuisine. C'est de tous les champignons celui qu'on 

 peut manger avec le plus d'assurance , soit par sa nature , soit 

 par sa forme qui ne permet pas d'erreur. 



Pezize , Peziza. 



Chapeau pédicule et souvent sessile , glabre , tantôt plane , tan- 

 tôt en coupe , q. f. granuleux en-dessous. 

 Pezize à lentille , P. lentifera. 



Petits creusets de 5 à 6 lignes , velus en dehors , glabres en 

 dedans. 



Lieu. Les bois , sur la terre et les arbres morts. Ind. 



Ce genre renferme plusieurs autres espèces qui imitent des 

 cornes , des ciboires , des coupes, des écussons , des coquilles , elc .j 

 toutes très-petites et assez communes. 



Chanterelle , Cantarellus. 



Chapeau pédicule , turbiné , lisse en-dessus , q. f. concave , 

 plissé et en rayons lamelliformes en-dessous. 

 Chanterelle laciniée,^. laciniatus. N. Agancuscantarellus,!^. 



Petite fongosité d'un roux pâle y son chapeau se relève et 

 forme l'entonnoir. Les bords sont lobés etcontournés^ ses lames 

 lâches et rameuses. 



Lieu. Dans les bois. 



Amanite , Amaniia , Agaricus , Lin. 



Chapeau pédicule , en ombelle , lisse ou q. f. ridé en dessus , 

 garni en-dessous de lames disposées en rayons et contiguës a^ 

 chapeau. 

 ï. Amanite turbinée 5 A. turbinaia , Bulliard. 



