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cadavéreuse , qu'elle attire les mouches , comme la ileur de Ia 

 stapelie velue. 



Les espèces A. colocasia , esculentwn et sagittatwn , ont 

 toutes trois des racines blanches , charnues , ordinairement ar- 

 rondies. On les cultive dans une grande partie des pays de la 

 terre , depuis l'équateur jusqu'au 55^ degré , comme substance 

 alimentaire. Leurs racines assez acres étant crues , deviennent 

 douces par la cuisson.'On les prépare, ainsi que leurs feuilles, de 

 plusieurs manières. Elles peuvent remplacer nos plantes pota- 

 gères , et sont regardées , par les habitans des régions où. elles 

 sont indigènes , comme un aliment sain et agréable. 



Yentenat a distrait de ce genre plusieurs espèces dont il a 

 fait un nouveau genre qu'il a nommé caïadium , nom dont 

 s'est servi Rumphius dans sa Flore d'Amboine , à cause de la 

 différence qui existe dans la situation et la forme des glandes , 

 et dans les stigmates qu^i sont glabres et ombiliqués. Les espèces 

 sont : 



Arum bicolor. 1 



sagitattum. / 



esculentum. f 



ovatum. \ Caïadium. , Ventenat. 



seguinum. ( 



arborescens. I 



auritum. j 



î8. Caladium hellebonsolium , Vent. 



Point de tige. Feuilles pédiaires très-entières. Spadice de la 

 même longueur que le spathe. 



Lieu. La Martinique , l'Amérique mérid. 1^ . 

 19. C. violaceum. 



Lieu. Buenos- Ayres. Tj^ . 

 30. c. vanegatum. Espèce caulescente. 



Lieu. L'Amérique mérid. "U^ . 



Ces trois espèces sont de serre chaude. Elles sont nouvelles et 

 cultivées au Muséum. 

 21. Arum hederaceurn , Jacq. Persoow. 



Espèce à tige et radicante. Feuilles en cœur, oblongues. ;^ 

 sicunainées. Pétioles cyUiidriques. 



