328 CLASSE III, ORDRE VIÎÎ. 



les Stigmates, qui sont le safran , des calices ou corolles. Les 

 feuilles restent vertes tout l'hiver. Au mois de juin de l'anne'e 

 suivante on donne aux champs de safran un premier ratissage ) 

 vers la fin d'août on en donne un autre ^ à la fin de septembre 

 on donne le troisième , et quinze jours après les fleurs com- 

 mencent à paroître. Ces ratissages ne doivent pénétrer que deux 

 pouces de profondeur. On continue la même culture pendant 

 trois années , et après la quatrième récolte on lève les oignons 

 de la terre pour les replanter dans un autre champ ^ car la terre 

 qui a porté joendant quatre ans le safran se trouve tellement 

 épuisée qu'elle a besoin de se reposer pendant quinze à vingt 

 ans avant de recevoir de nouveau les oignons de cette plante. 

 Tel est le précis de la culture du safran , indiquée par M. Du- 

 hamel Du Monceau, qui, dans sa terre du Gâtinois , l'a suivie 

 avec le même soin que ce savant agriculteur a mis dans tous 

 ses ouvrages. 



Le safran printanier , qu'on nomme vulg. crocus , se plante 

 en octobre avec les autres oignons , dans une terre douce. Il 

 vient assez bien dans tous les terrains , pourvu qu'ils ne soient 

 pas trop forts ou trop humides. Cette variété se multijilie d'elle- 

 même à foison par ses caïeux , qui arrondissent et agrandissent 

 la touffe lorsqu'ils restent quelque temps dans la même place. 

 Ces touifes , quand elles sont mélangées de plusieurs variétés de 

 différentes couleurs , font un joli effet dans les premiers jours 

 du printemps. 



Us. Les stigmates du safran sont anodins , un peu narco- 

 tiques^ alexitères, stomachiques, résolutifs. Ces pro]5riétés sont 

 cependant encore un peu douteuses , et me paroissent être plus 

 consacrées par les anciens usages que par la réalité. 

 5. S. nain , C. minialus ^ Redouté. 



Cette espèce , selon Redouté , ne diffère du safran printa- 

 nier que par sa fleur et sa tige plus petite, et par ses feuilles de 

 3a même longueur que la fleur, qui n% point la nervure Ion— 

 gitudinale blanche. Cette fleur est violette, panachée de blanc» 

 On a trouvé ce safran dans File de Corse , et il se cultive comme 

 le safran printanier. 



On cultive au Muséum une autre espèce j nommée par 



