448 CLASSIÎ VI, ORDRE V. 



li'Ieurs dioïques. Feuilles lanc. , sagiltées. Les rameaux ou- 

 verts. Rapports à l'espèce suivante. 



Lieu. L'Italie. T • Fi. 



Yariëte' à feuilles arrondies et planes. Oseille ronde. 

 -^22. Patience oseille, R, acetosa. Oseille commune. 



Tige de 2 à 5 pieds , cannele'e. Feuilles ovales , sagitte'es 

 et oblongues. Fleurs en ëpis rameux et rassemblés. Fleurs 

 dioïques. 



Lieu. Ind. ip . FI. id. 



Yariété à feuilles plus larges. Oseille cultivée. 

 25. P. des champs , R. acetosella. Petite oseille. 



Tiges grêles, de 8 à 10 pouces. Feuilles pét. , lancéolées , 

 très-pointues , hastées , souvent rougeâtres. Fleurs en épis courts 

 ou lâches et filiforjnes. FI. dioïques. 



Lieu. Ind. ip . FI. en mai — juillet. 



Variété dont les valves sont garnies de petits aiguillons. 

 R. aculeatus. 

 *24- P- d'Abyssinie, R. arifoUus ^ R. Ahjssinicus ^ Jacq. 



Feuilles pét., hastées. Les oreilles simples, très-divariquées. 

 Tige droite. Fleurs dioïques. 



Lieu. L'Afrique. 13 . FI. en décembre — avril. 



Cuit. La treizième et la dernière sont d'orangerie^ toutes les 

 autres sont de pleine terre. On cultive les étrangères dans les 

 écoles de botanique. Toutes ces patiences , excepté celles d'oran- 

 gerie , sont rustiques , et viennent dans tous les terrains , sur- 

 tout ceux qui sont de bon fond. On les multiplie toutes par 

 leurs graines et par la séparation de leurs pieds. Les graines 

 des étrangères se sèment en plate-bande de bonne terie. Les @ 

 .se plantent ensuite dans les places où elles doivent fructifier. 

 Les espèces des pays chauds doivent être placées à une exp« 

 méridienne. Les T|i se plantent en août ou sejDtembre dans l'en- 

 droit qu'on leur destine. On cultive dans les potagers les 21® et 

 22^ pour l'usage dans les cuisines. Ces oseilles n'aiment point 

 les terres légères , sablonneuses et exposées au grand soleil ^ 

 mais elles viennent souvent trop abondamment dans les terres 

 consistantes, franches et fraîches. On les plante en bordure ou 

 en planches en automne. Quand l'oseille ne vient pas dans C€t« 



