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êc liautciir , on pourra iiiettie celles de serre chaude en pot , et 

 les replonger dans une couche un peu cliaude , et les autres en 

 pleine terre , dans la place où elles doivent rester. Les ama- 

 ranthes demandent en général beaucoup de chaleur, même celles 

 de pleine terre , qui ne fleurissent bien que dans les terres subs- 

 tantielles , légères, et à une exp. méridienne. 



Us. La plupart des amaranthesne sont cultivées que dans les 

 jardins de botanique. Il y en a plusieurs qui ont un aspect agréa- 

 ble par leurs couleurs vives. L'espèce la plus recherchée et colle 

 qu'on sème le plus ord. pour la décoration des jardins est la tri- 

 colore; mais il lui faut , comme je l'ai dit, de la chaleur. La 18** 

 est des étrangères la plus commune ; elle se sème d'elle-même 

 tous les ans. Ces plantes sont peu employées en médecine. Leurs 

 projDriétés sont les mêmes que celles de la bette, de l'arroche, de 

 l'épinard , etc. Les espèces d'amaran thés manquent de caractères 

 assez saillans pour ne pas les confondre. 



Passe velours , Celosla. 



Cal. 5-pîiylle, avec 2 ou 5 écailles extéric^ires. 5 étam. réunie? 

 en tube à leur base, i style, i stigm. Capsule s'ouvrant en tra- 

 vers , polysperme. 



* I. Passevelours argenté, C. argentea. 



Feuilles lancéolées. Stipules en faux. Les péd. anguleux, 

 épis de fleurs argentés et scarieux , assez petits et terminaux. 

 Lieu. La Chine. Q. Fî. en juin — sept. 



* 2. P. à crête , C. crislata. 



Tige d'un à 2 pieds. Feuilles oblongues , ovales. Pédoncules 

 cyîind. , un peu striés. Epis de fleurs oblongs. 



Celte espèce varie beaucoup dans sa forme et sa couleur. Dans 

 des variétés, elle est rouge; dans d'autres jaune, ^qs épis sont 

 ord. très-gros, larges , en forme de crête , quelquefois plu- 

 meux. 



Lieu. L'Asie. ©. FI. id. 

 5. P. paniculée , C. paniculata. 



Tige droite, paniculée, de 4 pieds. Feuilles ovaks-oblongueç. 



