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Bischoff, Handbuch der botanischen Terminolo- 
gie ‘I. p. 482 und 487 erklärt: 
„Die Beere (Bacca) ist eine (wenigstens vor 
der Reife) saftige oder fleischige Frucht, welche 
entweder mit einer zarten Wandhaut ausgekleidet, 
oder mit mehreren getrennten Steinschalen (Stein- 
fächern) versehen ist‘ und die Apfelfrucht (Pomum) 
besteht aus getrennten oder unter sich (in der Erucht- 
achse verbundenen) Karpellen, um welche sich der 
sehr dick und fleischig werdende Kelch bei der Reife 
fest anlegt, so dass er häufig ganz mit ihnen zu- 
sammenwächst und.die Fruchthülle zu bilden scheint. 
Gärtner dagegen, der von der Beere vier Un- 
terarten: acinus, pomum, pepo und bacca (sensu 
striet.) aufzählt, definirt die zweite Unterart so: 
Pomum est bacca succulenta aut carnosa, bi-1. plu- 
rilocularis, cujus loculamenta intus membrana char- 
tacea vel ossea vestita, et prope axem fructus ita col- 
locata sunt, ut vel inter se cohaereant, vel et ab 
invicem separata sint (tom. I. p. XCVI). Nach die- 
ser Definition, welche practisch weit brauchbarer 
ist, als die von Bischof, die den zweifelhaften Be- 
sriff des mit der Fruchthaut verwacksenen Kelches 
hineinträgt (wonach dann streng genommen fast jede 
aus einem unterständigen Fruchtknoten entstehende 
Beere als Apfelfrucht aufgefasst werden müsste), ist 
— ebenso wie nach den Linn@’schen Erklärungen — 
die Frucht von Hedera unzweifelhaft zur Gattung 
Pomum zu ziehen *). — Die dünne Rleischschichte 
der Frucht grenzt nach innen an eine pergamentar- 
tige durchscheinende Haut von der Stärke des zar- 
testen Papieres. Sie gehört mit zur Frucht, nicht 
zum einzelnen Saamen. Zerlegt man nämlich die 
reife Frucht, so findet man in dem dünnen Fleische 
fünf Körper, welche fünf Saamen zu sein scheinen. 
Es sind aber die noch von der innersten pergament- 
artigen Fruchthaut überzogenen Saamen (Fig. 1). 
Der Saamen selbst liegt ganz lose in jener Schale, 
die, wie schon gesagt, der innerste Theil der F'rrucht- 
wand ist; nur im obern innern Winkel ist der Saa- 
men an ihr befestigt und hängt so in das Fach hin- 
ab. Diese Kerne sind einer Kaffeehohne nicht un- 
ähnlich gestaltet, nach aussen ‚gewölbt, nach innen 
zu zweiseitig abgefiacht und an der dadurch ent- 
stehenden Kante mit einer braunen Linie bezeich- 
net: : Wenn bei einer Kaffeebohne: die heiden Flä- 
chen neben der Furche in einer Ebene liegen, so 
stossen sie hier, weil vier oder fünf Saamen sich 
in den Raum der Frucht theilen müssen, .unter ei- 
nem Winkel von 50— 70° zusammen ; sind aber in 
*) Schon Ehrhart hebt dies hervor, indem er in sei- 
nen Beiträgen IV. p. 163 sagt: Hedera Helix hat ei- 
nen Pomum quinquelocularem, loculis monospermis. 
einer Frucht weniger Saamen zur Ausbildung ge- 
kommen, so ist auch die Lage der Flächen und da- 
mit die Gestalt der Saamen eine andere. Schon 
Gärtner deutet im Text zu seinen Abbildungen die 
Pergamenthaut ganz richtig und zieht sie zur Frucht; 
aber der Irrthum, sie für die äusserste Saamenschale 
zu halten, ist sehr leicht zu begehen under eben ist 
Schuld an der Auffassung der Frucht als einer Beere. 
Löst man nämlich diese Schale ab, so glaubt 
man, falls der Saamen einigermaassen reif ist, so- 
fort das Albumen vor sich zu sehen (Fig. 2, 4, 28). 
Man.erblickt dann einen Körper von derselben all- 
gemeinen Gestalt, wie der Kern. Die äus- 
sere Rinde ist braun, die innere Parthie weisslich- 
hornfarbig. gefärbt. Von der Rinde aus dringen 
ganz eigenthümliche Gänge und Windungen in das 
Innere vor, welche aussen durch ein Netzwerk brau- 
ner Furchen angedeutet werden (s. Fig. 2—7, 25, 
26, 30) **). Auf Durchschnitten zeigen sie die grösste 
Aehnlichkeit mit Insektengängen, die Wände sind 
bräunlich gefärbt, von unbestimmter Begrenzung (als 
wären sie ausgefressen). Sie haben aber nichts 
mit Insektengängen zu thun. Ein Horizontalschnitt 
durch einen halbreifen Saamen giebt über ihre Na- 
tur Aufschluss (Fig. 25, 26). Die äussere braune 
Schichte ist nämlich die sehr zarte Saamenhaut. Sie 
dringt in Jede Vertiefung hinein, kleidet jede Höh- 
lung oder Spalte aus. Die Furchen und Gänge ent- 
stehen also nur durch verhältnissmässig sehr starke 
Entwickelung von lappigen Ausbuchtungen und Er- 
höhungen des Albumens (man denke sich etwa die 
Wiudungen eines Wallnusskernes bedeutend gestei- 
gert), welche die dünne Saamenhaut vor sich her nach 
aussen treiben. Der Embryo und namentlich die 
Cotyledonen nehmen nicht, wie dies bei der Wall- 
nuss der Fall ist, an diesen Hervorragungen und 
Faltungen Antheil. — Die Saamenschale besteht bei 
dem halbreifen Saamen aus einer Schicht sehr gros- 
ser, ungemein zarter, an der Oberfläche etwas bla- 
sig hervorragender Zellen (Fig. 29), unter denen 
ich an vielen Stellen, aber merkwürdigerweise nicht 
überall, noch eine Schicht weit kleinerer flacher Zel- 
len fand. Nur gegen die innere Kante hin, in der 
das Gefässbündel vom Aufhängungspunkte des Saa- 
mens bis zur Basis hinabsteigt, verdickt sich die 
Schale. Hier werden die hlasenförmigen Oberhaut- 
zellen viel kleiner; sie umschliessen ein von hellen 
Leitzellen umgebenes Gefässbündel und ein gelbge- 
färbtes kleinzelliges Gewebe, dessen Zellen nur 
*) Gärtner beschreibt diese Verhältnisse folgendermaas- 
sen: Albumen semini conforme, carnosum, album, un- 
dique profundis rimis obliquis quasi in lobulos inter se 
cohaerentes divisum, ac praeterea sulco longitudinali 
intus excavatum. 
