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Grösse als durch eine etwaige verschiedene Be- 

 schaffenheit derselben sich erklären lässt. 



Das Amt/1 it in im Milchsafte von Euphorbia Cy- 

 parissias L. , dessen äussere Form und grösseres 

 oder geringeres Vorkommen, nach dem verschiedenen 

 Alter , sowie nach den verschiedenen Theilen einer 

 und derselben Pflanze variirt, stellt meistens kleine 

 stabförmige Körperchen dar mit etwas verdickten 

 Enden bis zur biskotenförmigen Gestalt; nicht sel- 

 ten wird indess ihre Gestalt durch verschiedenar- 

 tige Ausbuchtungen viel unregelmässiger. Das Vor- 

 wiegen der Länge über die Breite wird erst im 

 späteren Alter so beträchtlich, im jugendlichen Zu- 

 stande sind diese beiden Dimensionen fast Kar nicht 

 von einander verschieden. Bei gehöriger Beleuch- 

 tung gelingt es öfters über die Strukturverhältnisse 

 besagter Amylumkörner nähere Aufschlüsse zu er- 

 halten. Es zeigt nämlich jedes Korn , entweder an 

 seinem verdickten Ende oder aber in der Mitte ei- 

 nen Kern *), welcher auch hier, wie bei den Amy- 

 lnmkörnern in den Zellen phanerogamer Pflanzen 

 im polarisirten Lichte den Durchschnittspunkt des 

 schwarzen Kreuzes bezeichnet. Die Schichtung ist 

 von der bei den gewöhnlichen Amylumkörnern in so 

 ferne verschieden, als sie nicht, wie hei jenen, sehr 

 excentrisch um den Kern erscheint, sondern in fast 

 concentrischen Lagen, bei der Betrachtung durch das 

 Mikroskop natürlich nur Segmente darstellend. — 

 Mit Jodlösung färben sich die Körner schmutzigblau 

 und quellen durch Behandlung mit Salpetersäure 

 stark auf, jedoch nicht gleich in allen ihren Dimen- 

 sionen. Sie vergrössern sich nämlich beim Con- 

 takte mit verdünnter Salpetersäure oder Salzsäure 

 von der Mitte gegen die beiden Enden sehr rasch, 

 gleichsam mit einem Stosse , während die Breiten- 

 dimension sich nur wenig ändert. Starke Säuren 

 vernichten sie natürlich, indess färben sich Amy- 

 lumkörner, welche noch nicht sehr stark angegrif- 

 fen wurden , bei Zusatz von Jodlösung noch immer 

 matt blau. Es färbt Jodlösung übrigens in vielen 

 Fällen d;.s Amylum von E. Cyp. nicht blau, son- 

 dern braun, was dem Umstände zugeschrieben wer- 

 den dürfte, dass die Körner sich bereits in der 

 Pflanze mit Beibehaltung ihrer Form in einen an- 

 deren Stoff (Gummi?) umgewandelt haben. 



Der Milchsaft selbst coagulirt unter starker 

 Sauerstoffabsorption bereits bei Berührung mit at- 

 mosphärischer Luft und die filtrirte Flüssigkeit 

 trocknet zu einer strahligen Masse von auffallend 

 süssem Geschmacke, während die coagulirten, kä- 

 sigen Theilchen eine zähe, klebende, in elastische 



*) Was Mejen für Risse im Amylum ansieht, sind 

 wohl nichts als die betreffenden Kerne der Körnchen. 



Fäden ausziehbare Materie darstellen. Nach Johu 

 coagulirt der im September gesammelte Milchsaft 

 nicht. 



Bei Zusatz von Wasser gerinnt der Milchsaft 

 zu farblosen Klümpchen, welche Jodlösung schön 

 citronengelb färbt und zu gelben Kugeln vereinigt. 



Mit Alkohol und Ammoniak behandelt, coagu- 

 lirt er ebenfalls zu fast farblosen , durchsichtigen 

 Sphäroiden und nimmt, mit Ammoniak versetzt, eine 

 intensiv gelbgrüne Färbung an. 



Salpetersiiure und Salzsäure bringen beim 

 Milchsafte von Euph. Cyp. keine Farbenänderung 

 hervor, er gerinnt indess auch hier zu durchsichti- 

 gen grösseren und kleineren Gebilden, welche nach 

 Zusatz von Jodlösung sich als citronengelbe und 

 rostbraune Conglomerate darstellen. 



Schwefelsäure bringt ebenfalls nur ein Gerin- 

 nen des Milchsaftes hervor. 



B. Chemische Analyse. 

 In dem kaum merklich satter reagirenden Milch- 

 safte von E. Cyp. haben wir folgende Stoffe aufge- 

 funden : Harz, Kaoutschouk , ätherisches Oel, Ey- 

 weis , Gummi, gelbbraune extractive Substanz, 

 Zucker, Stärkmehl, fettes Oel. Weinsäure, Aepfel- 

 säure und einen yelbarünen Farbstoff. 



Nebst dem Aschen- und Wassergehalte wur- 

 den die erstgenannten sechs Substanzen einer quan- 

 titativen Untersuchung unterzogen, was bei den an- 

 deren nicht anging, da sie in zu geringen Quanti- 

 täten auftreten. Wir fanden au : 



Wasser 78,13 Percent. 



Harz 15,72 



Gummi 3,64 



Kaoutschouk . . . 2,73 



Zucker und gelbbraune 

 extract. Substanz . 4,13 



gelöstes Ey weiss . 0,14 



Asche 0,98 



Das Harz der Euph. Cyp. schmilzt im Was- 

 serbade zu einer gelblichbraunen , durchscheinenden 

 Masse und besitzt einen angenehmen Geruch, kann 

 daher keineswegs Euphorbiaharz sein. In Alko- 

 hol und Aether ist es leicht löslich und kann aus 

 beiden neutral reagirenden Lösungen durch Was- 

 ser als ein weisser Niederschlag heraus gefällt wer- 

 den. In der ätherischen und weingeistigen Lösung 

 des Harzes erhält man durch Ammoniak ein weis- 

 ses, nicht gelatinöses Präcipitat. Durch eine wein- 

 geistige und ätherische Auflösung des Kali bekommt 

 man in der weingeistigen und ätherischen Lösung 

 des Harzes eine schwache Trübung ; auf Wasser- 

 zusatz erhält mau einen weissen, gelatinösen Nie- 

 derschlag. — Beim gelinden Erwärmen scheidet sich 



