1.ES CUCURBITACÉES. Sig 



ORDRE IL 



Les Ccjcurbitacées {Cucurbit^ce^e), 



Fleurs monoïques, qnelqnefoisdioïques, raremenC 

 hermaphroflites. Calice (appelé corolle par TourDC- 

 fort et Linné) siipère, resserré sur l'ovaire, s'élar- 

 gîssant ensuite , divisé en cinq , souyeat coloré. On 

 remarque exiérieurement à la base cinq appendices 

 verdâtres , imitant les divisions du calice. Tournefort 

 et Linné leur en donnent le nom. Point de corolle. 

 Fleurs mâles ; 5 élamines attachées h la partie res- 

 serrée du calice ; filets et anthères tanlôt distincts , 

 tantôt réunis ensemble ou séparément; anthères uni- 

 loculaires , oblongues , attachées vSur de longs filets , 

 quatre souvent géminées , et la 5® solitaire. L'ovaire 

 stérile. Fleurs femelles , à filets stériles ou nuls. 

 Ovaire infère ; un style , rarement plusieurs ; style 

 le plus souvent multiple. Fruit infère, en baie à 

 écorce ordinairement solide , unilocn]aire,à une ou 

 plusieurs semences ou multiloculaire, polysperme ; 

 les réceptacles séminifères aux parois. Semences car- 

 tilagineuses ou crustacées. Embryon plane , sans pé- 

 ri sperme. 



Tiges herbacées, grimpantes ou rampantes. Feuil- 

 les alternes, à vrilles axillaires ^ souvent rudes ou 

 couvertes de points calleux. Fleurs axillaires ; leurs 

 pédoncules à une ou plusieurs llenrs. 



0/>s. Les cucurbilacees se rapprochent cle quelques euplior- 

 Bes grimpantes qui n'ont qu'un style et doîit les étamines sont 

 réunies en colonne ) elles en diffèrent par leurs antlièresetpar ]« 



