338 CLASSE XV, ORDÎlE II# 



i^ste. Dans nos contrées froides , celte culture est assez diÏÏicîîe , 

 et demande des attentions et des soins. Ne pouvant entrer ici 

 dans les détails qu'elle exige, en voici seulement les principes 

 généraux. La graine doit avoir été prise sur le meilleur melon ^ 

 qu'elle soit nouvelle ou ancienne, je ne crois pas que son âge 

 iniflue sur la bonté du fruit , ce seroit contre les vues de la na- 

 ture. On la sème de bonne heure , sur couelie nouvelle dont la 

 première chaleur est à moi'ié évanouie , en pot mieux qu'en 

 panier ouvert, en mettant 2 ou 3 graines dans chacun, à un 

 pouce l'une de l'autre. Ces pots plongés dans la couche seront 

 Couverts d'une cloche ou d'un châssis qu'on ouvrira dans les 

 beaux temps pour donner de l'air aux jeunes melons , et les for- 

 tifier. Si la couche se refroidissoit , il faudroit la réchauffer en 

 niellant du fumier nouveau à l'entour. Lorsqu'on voit que les 

 plantes ont acquis assez de force pour être transplantées , ce 

 qui arrive lorsqu'elles ont 4 feuilles sans compter les séminales , 

 on prépare une autre couche dont la longueur est indétermi- 

 née, mais dont la largeur doit être de 4 pieds au moins , et 

 exposée au midi. Si l'on avoit la commodité de la former en 

 partie de tan nouveau , elle seroit beaucoup meilleure , parce 

 que sa chaleur douce se conserveroit plus long-temps. Quand 

 la première ardeur de cette couche est passée , on dépote cha- 

 que pot , et on plante les mottes portant les melons sur la cou- 

 che nouvelle , observant de ne mettre qu'un pied sous chaque 

 cloche. S'il en étoit levé plusieurs dans chaque pot, il faudroit 

 n'en laisser qu'un. Lorsque le jeune plant et bien repris , on le 

 rabat alors au-dessus delà seconde feuille. Par cette opéraîionle 

 melon poussera 2 ou 3 branches ^ s'il en poussoit davantage 

 il faudroit les retrancher. Quand ces branches ont poussé 

 4 feuilles , on les rabat encore au-dessus de la seconde. 



Les branches foibles et gourmandes doivent être par la suite 

 retranchées. Lorsque les melons sont formés , on n'en laisse 

 qu'un sur chaque branche que l'on pince à 2 ou 5 yeux au- 

 dessus du fruit. 



Les fruits et les pieds de melon ne doivent jamais être arrosés 

 ni mouillés par les pluies, dont on les garantira par le moyen, 

 des cloches. Au reste on ne peut espérer de bons melons qu'au . 



