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lige est tortueuse, grisâtre } les rameaux velus et rudes. Feuilles 

 ait. , pe't. , grandes , palmées , à 5 lobes obtus , rudes ali 

 toucher. Les figues ou enveloppes des fleurs et des fruits sotit 

 sessiles et disposées le long des rameaux. 



Lieu, L'Europe mérid. i> . 



Espèces sauvages, i . Figuier commttn sauvage. 

 2. Figuier sauvage ste'rile. Caprifiguier» 



f^arlétés cultivées , dont les fruits mûrissent dans la par.i'e 

 sept» de la France. 



l.La figue blanche. Feuilles grandes, moins découpe'esJ 

 Fruits gros , renfle's à la tête , pointus à la base. PeaU. 

 lisse , pâle ou blanchâtre. 

 2. L'angélique. Feuilles moins grandes , moins découpe'esr 

 encore , n'ayant souvent que 3 ^écouptirês. Le pe'tiole 

 moins long. Fruits moins gros. Peau jaune , tiquetée dô 

 points vert-clair. 

 5. La figue violette. Feuilles moins grandes que les pre'cé-» 

 de'ntes , très-profondément décou .ées , en 5 parties lo- 

 bées. Fruits arrondis. Peau d'un violet foncée La cliaii? 

 d'un rouge brun* 

 Il y a une trentaine de sous-variélés de figues qu*on cuhive 

 dans les pays méridionaux , mais qui ne peuvent fructifier / 

 même vers le milieu de la France. 



Cuit. Les figuiers dans le midi ne demandent aucune culture, 

 et celle qu'ils exigent dans le nord se réduit à les garantir dei 

 grands froids. Ils viennent dans tous les terrains , pourvu 

 qu'ils ne soient ni tenaces ni humides. Les endroits pier- 

 reux , légers et chauds sont ceux qui leur conviennent le 

 mieux. Il est essentiel, dans les climats froids , de préserver leurs 

 tiges de la gelée. Lorsqu'un figuier a perdu ses vieilles tiges , il 

 est bien long-temps à fortifier «es nouvelles , parce que ces der-* 

 nières plus sensibles au froid que les vieilles , périssent toutes 

 ou en partie pour peu qu'elles en soient atteintes. Quelque 

 modérée que paroisse devoir être la saison hivernale , cela ne 

 doit point empêcher de couvru' «olidement Ui figuiers vefs I* 

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