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Aufnahme, Futter für ihren Gaul, Nahrung für die Menschen und 

 Pflege für das kranke Kind. Als sie nach eintägiger Rast sich zur 

 Abreise rüsteten, sprach die Eldermutter der Familie zu dem Müller: 

 „Ihr wisst nicht, welch unschätzbares Kräutlein auf eurem Grund- 

 stück wächst, gut gegen Leiden des Leibes und des Geistes, ganz 

 apart aber gegen die Wasserscheu. Zum Danke für Eure Müdigkeit 

 werde ich Euch wissend machen, damit Ihr als Wohlthäter weit 

 und breit bekannt werdet und manch schönes Stück Geld verdienen 

 könnt." Und so geschah es. — In der Johannisnacht wird in der 

 Mühle gebuttert, und dieser Butter werden (nach dem Volksglauben 

 sieben verschiedene) zerriebene Kräuter beigemischt, wobei die heil- 

 kräftigen Sprüche gemurmelt werden. Diese Sprüche werden bei 

 jedem Besitzwechsel dem neuen Besitzer mitgeteilt. Der jetzige 

 Besitzer der Mühle, Herr Fittschen, zeigte uns bereitwilligst die 

 Kräuter; es sind Ackergauchheil {Änagallis arvensis) und Garteu- 

 raute {Ruta graveolens). Von ihnen ist Raute eine jetzt ziemlich 

 selten in Bauerngärten kultivierte Gewürzpflanze, während Gauchheil 

 (Gauch = Kuckuck, Geck, Wahnsinniger) das Unkräutlein, welches 

 uns Städtern so bescheiden erscheint, in der Volksmedizin eine sehr 

 bedeutende Rolle spielt. Von weit und breit kommen seit alter 

 Zeit die von tollwütigen Hunden Gebissenen, um das heilkräftige 

 Mittel zu gebrauchen, nämlich auf Schwarzbrod gestrichen zu ver- 

 zehren. Der Unbemittelte aus Hannoverland zahlte vier Schillinge 

 hannoversches Kassengeld (etwa 25 Pfennige); doch durfte nicht 

 gewechselt oder herausgegeben werden, wenn das Mittel nicht seine 

 Kraft verlieren sollte. In früherer Zeit, als der Verbrauch ein weit 

 grösserer war und die Butter im gewöhnlichen Handbutterfasse 

 bereitet wurde, mussten die Bewohner von Goldbeck Milch zur 

 Mühle liefern und in der Johannisnacht buttern helfen. Jetzt hat 

 der Verbrauch in Deutschland (in Folge unserer trefflichen Gesetz- 

 gebung gegen die Hundswut) zwar sehr abgenommen, aber die Butter 

 wird dafür vielfach verschickt; „na Holland, dat geiht nu good, 

 aber mit den Russen, damit kann ick mi nich plagen", sagte der 

 Müller (er war von Russland aus mehrere Male um Kosten und 

 Honorar geprellt worden). Mit einigem Zögern (weil auf die ab- 

 schlägige Antwort gefasst) fragten wir, ob wir wohl eine Probe der 

 Butter sehen könnten, obwohl ja bald neue gemacht würde; aber 

 der Müller entgegnete: „De Bottern, de kann woll tein Jahre olt 

 weern". Die herbeigeholte Probe wies denn auch durch ihr Aus- 

 sehen und ihren Geruch entschieden auf ein ehrwürdiges Alter hin 

 und machte den Eindruck, dass es der Furcht vor einem der schreck- 

 lichsten Leiden bedürfe, um sie geniessbar zu machen. Der feste 

 Volksglaube wird übrigens von manchen Ärzten der Umgegend zur 

 Beruhigung ihrer Patienten benutzt; denn nachdem sie die Bisswunden 

 tollwütiger Hunde nach den Anforderungen der heutigen Wissenschaft 

 behandelt haben, schicken sie die Leute zur Goldbecker Mühle. Bei 

 dem ausserordentlichen Einfluss, welchen die Seelenstimmung des 

 Gebissenen auf den Ausbruch, beziehungsweise den Verlauf des 

 Leidens hat, ist dies Verfahren gewiss nicht zu missbilligen. 



