OCTOPODES 11 
il rapproche ses bras, et en enveloppe les extrémités autour de son point d'attache; le sac 
forme un espèce de renflement sur la partie supérieure et son extrémité devient accuminée, 
tout son corps, de couleur jaunâtre, parsemé de grandes taches symétriques noirâtres, se 
couvre de nombreux tubercules coniques, qui sont relevés ainsi que ceux des globes des 
yeux ; l'iris se contracte beaucoup et se colore fortement de jaune orpiment, le tube lo- 
comoteur lance l’eau avec plus de force, et les aspirations sont plus irrégulières: de temps 
à autre il en fait de plus abondantes, dont il lance ensuite l’eau à 8 ou 10 pieds de distance, 
hors du bassin, quoiqu'il aît au dessus de lui une colonne d’eau de plus d’un pied, Je 
Pai vu, irrité par une lampe garnie d'un réverbère, répéter ce jet jusqu’à 8 fois de suite; 
mais faisant, entre l'intervalle de chaque jet, de 6 à 8 aspirations ordinaires. Je lai vu 
également aux aguets d’un crustacé vivant, que je lui avais donné pour nourriture, se ra- 
masser comme dans l’état d’irritation, se couvrir de tubercules, et donner à sa peau la teinte 
du vase dans lequel il était renfermé, probablement, pour ne pas inspirer de la défiance 
à Panimal qu’il voulait surprendre. 
Il arrive souvent, et surtout pendant la nuit, que l’Eledon sort du vase où il est placé, 
soit parce que l’eau, déjà dépourvue d’air, ne suffit plus à sa respiration, soit qu’il tende 
peut-être à conquérir sa liberté. Quelques individus, qui étaient restés 4 heures à sec, et 
que j'ai remis dans l’eau, y ont repris leur vitalité. J'en ai conservés pendant dix jours 
sans leur donner la moindre nourriture; quoique reduits à cette extrémité, je ne les ai 
jamais vus dévorer leurs bras, ni lancer leur encre à quel dégré d’irritation qu'ils fus- 
sent poussés. 
Malgré sa forte odeur de muse, l’Eledon musqué est préféré dans quelques pays à l’Aldro- 
vande; les uns l’écorchent pour diminuer cette odeur; d’autres l’assaisonnent tel quel. Sa chair 
est moins coriace que celle des Poulpes de même dimension; cependant elle a moins de 
goût: aussi est-elle moins estimée. Le peuple s’en nourrit et le mange ou bouilli, ou en 
salade, tantôt en friture, tantôt en ragoût. Cet animal porte le nom de Moscariello à Na- 
ples; de Purpu muscareddu, Purpu muscatu, en Sicile; de Hoscardino, Noscarino, à Livourne 
et à Gènes; de Vouscarin, à Nice, et de Purpu muscao en Sardaigne. 
Histoire. 
Aristote a parlé le premier de l’Eledon, sans faire mention de l'odeur du muse. Voici ce 
qu’il en a dit: « Les Polypes se partagent en plusieurs genres; le premier renferme les 
» plus grands Polypes; le second genre est composé des petits Polypes tachetés..…. L’Eledone 
» et le Bolitoene, ou l’Ozolis, car ou lui donne ces deux noms, forment deux antres genres: 
» le premier est reconnaissable soit à la longueur de ses pieds, soit parce que c’est le seul 
» des mollusques qui ait des cellules simples ». Cette phrase a donné lieu à de savantes 
discussions et à bien des rapprochements. Pline est le premier qui ait fait mention de l’o- 
deur du musc des Eledons, qu’il nomme Ozaina. Ne serait-il pas raisonnable de mettre 
d'accord ces deux grands observateurs, puisque nous connaissons à présent deux Eledons, 
l’un sentant le muse et l’autre inodore? Ne convient-il pas de supposer qu’Aristote a connu 
l’'Aldrovandi, et Pline, le Moschatus? et, puisque nous en sommes aux rapprochements , 
en parlant de la première espèce citée par Aristote, « reconnaissable soit à la longueur 
