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La consistance des céphalopodes varie beaucoup; ils sont quelquefois très charnus et 
coriaces; d’autrefois leur chair est mollasse et flasque, généralement opaque chez le octo- 
podes et transparente chez les décapodes; quelquefois elle est très transparente, quasi gé- 
latineuse, et sa structure paraît au premier abord identique à celles des acalèphes. 
Les verrues sont de petites taches rondes saillantes, presque régulières, qui couvrent la 
peau de quelques octopodes: elles sont inhérentes à la peau de quelques-uns ; chez d’au- 
tres cependant elles sont soumises à la volonté de l’animal, et n'apparaissent que pendant 
l’état d’irritation. 
La granulation est cette infinité de très petits points rélevés, qui se remarquent pendant 
’état d’irritation. 
Les tubercules sont des protubérances rondes ou ovales plus ou moins saillantes : ils sont 
sous-cutanés et relèvent la peau (P. à maille), ou cutanés et ne disparaissent qu’à l’ap- 
proche de la mort; quelquefois ils apparaissent sur le manteau, la tête et les bras selon 
la volonté de l’animal (P. ordinaire et E. musqué). 
Les chromophores sont les points colorifères subcutanées, qui apparaissent et disparais- 
sent, se contractent et se dilactent, et colorent les téguments pendant la vie et longtemps 
après la mort. Ils sont plus marqués sur les décapodes, leur peau étant plus transparente. 
M. Sangiovanni en a donné, dans les annales des sciences naturelles, une déscription très 
détaillée. | 
Les points métalliques sont ces points contractiles et symétriques plus ou moins grands, 
qu’on observe sur la partie inférieure du corps de quelques sèches, le long des bras du 
Calmaret Verany, et sur le globe des yeux de l'Onichoteuthe perlé. 
Les reflets métalliques sont ordinairement argentés, rarèément cuivrés, et souvent d’un 
vert métallique très brillant: il recouvrent quelquefois en entier une partie du corps (l’in- 
férieure du Trémoctope violet), et donnent ordinairement des reflets brillants sur différents 
points du corps, surtout chez les décapodes. 
Le test ou coquille ne se rencontre que chez l’argonaute : il ne tient par aucun ligament 
au corps de l’animal, qui le porte; il est univalve, uniloculaire, d’une consistance pres- 
que cornée, fragile, poli, brillant et un peu transparent. 
