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des Sciences de Saint - Pétersbourg. 
in Berührung kamen. Beide Fleischstücke zeigten die 
bekannte Fleischfarbe und nur an dem einem Stück 
war eine kleine Blutader zu bemerken, aus der Spu- 
ren von Blut hervortraten. 
Die erste Einwirkung des Äthers machte sich da- 
durch bemerkbar, dass die Fleisch-Oberflüchen eine 
gleichfórmige hellere Fárbung annahmen mit Ausnahme 
einer kleinen Seitenfläche, die längere Zeit mit der Luft 
in Berührung gewesen war. Diese blieb dunkler ge- 
färbt selbst nach Monate langer Einwirkung von Äther. 
Nach und nach zeigten sich an verschiedenen Stel- 
len der Fleischstücke einzelne weisse Tropfen, die 
spüter herabfielen, um sich auf dem Boden des Glases 
anzusammeln. Diese Erscheinung nahm nach und nach 
zu, indem auf der ganzen Oberflüche des Fleischstückes 
ziemlich gleichmässig ölartige erst klare, bald darauf 
sich trübende Tropfen hervortraten. Am Boden sam- 
melte sich eine trübe Masse an, aus der sich eine 
amorphe Substanz auschied, die sich theils zu Boden 
senkte, theils hautartig die Flüssigkeit überdeckte. 
Nimmt man einen derartigen Tropfen unmittelbar 
vom Fleischstück aufs Objectglas zur Prüfung mit dem 
Mikroskope, so erkennt man in demselben niehts Kry- 
stallinisches. Er bildet eine hyaline Haut, die selbst 
nach dem Eintrocknen an der Luft noch deutlich sicht- 
bar ist, und ein feinkórniges amorphes Gerinsel, die 
sich beide in concentrirter Weinsáure vollstándig auf- 
lösen. 
Nach drei Tagen der Äther-Einwirkung wurde ein 
Stück Fleisch herausgenommen, die auf der Ober- 
fläche desselben noch anhaftenden Tropfen abgestreift 
und darauf ein frischer Durchschnitt gemacht. Hier- 
bei ergab sich, dass mehr oder weniger das ganze 
Fleischstück von Äther durchdrungen und hierdurch 
mürbe geworden war, während nur die äussersten 
Schichten eine graue Farbe zeigten. Die aussenliegen- 
den Schichten besassen eine röthliche Färbung, doch 
immerhin von geringerer Intensität als das frische 
Fleisch. Ebenso blieb das Bild nach einer fünfmonat- 
lichen Einwirkung des Äthers. Bei der mikroskopischen 
LI 
SS Untersuchung dieses Fleisches ergab sich das bekannte 
Bild quergestreifter Muskelfiden in aller Schónheit, 
. Ja ich möchte noch hinzufügen, dass das Bild schöner 
und deutlicher war, als wenn man frisches Fleisch 
unmittelbar untere. 
Der ausgepresste trübe Saft von stark saurer Reac- 
tion gab nach dem Abdampfen an der Luft einen gelb- 
lich weissen Rückstand, der bei gelindem Erwürmen 
schmolz und hierbei einen starken Bouillon-Geruch 
verbreitete. Bei hóherer Temperatur trat unter Auf- 
blähung Verkohlung ein, und schliesslich wurde eine 
ziemlich schwer verbrennliche Kohle erhalten, die 
eine grauschwarze alkalische Asche gab, in der Kalk- 
erde, Magnesia, Kali, Phosphorsüure, Schwefelsüure 
und Chlor nachgewiesen werden konnten. 
Ein anderer Theil des Saftes wurde filtrirt und da- 
rauf im klaren Filtrat die Gegenwart von Albumin so- 
wohl durch Salpetersáure, als auch durch Erhitzen 
der Lósung nachgewiesen. 
Schliesslich wurde der Rest des Muskelsaftes 80 
viel als möglich vom Äther getrennt und darauf über 
Schwefelsäure unter der Luftpumpe abgedampft, wo- 
bei sich aus der Lósung verschiedene Krystalle aus- 
schieden. Der Rückstand wurde mit Wasser behan- 
delt, filtrirt und die so erhaltene blassgelb-róthliche 
Lósung wieder abgedampft. Hier schieden sich aus 
der Lósung, nachdem sie stark concentrirt war, erst 
gróssere farblose Krystalle aus und schliesslich noch 
lange Säulen, die dem äusseren Ansehen nach über- 
aus an die bekannten Blutkrystalle erinnerten, nur 
dass sie hier vollständig farblos waren. Als diese kry- 
stallinische Salzmasse mit einigen Tropfen Wasser be- 
handelt wurde, so verwandelten sich die langen säu- 
lenfórmigen Krystalle in hautartige hyaline Massen 
um, an welchen man zum Theil noch die frühere Form 
deutlich erkennen konnte. Bei noch grósserem Zusatz 
von Wasser bildete sich ein unlóslicher amorpher Nie- 
derschlag. Die saure, immer noch Albumin haltige 
Lösung, die bei der Prüfung vor der Spalte des Spec- , 
tralapparates ein deutliches Spectrum vom Hämatin 
nach Preyer?) gab, wurde abfiltrirt und darauf wie- 
der unter der Luftpumpe abgedampft. Diese Lósung, 
die einen eigenthümlichen Milehgeruch und Geschmack 
zeigte, gab nach dem Abdampfen verschiedene Kry- 
stalle, von welchen sich einige durch Grósse und Schón- 
heit der Formen auszeichneten. Spüter schied sich 
noch aus der Masse ein feines Gerinsel ab, doch die 
früher beobachteten langen süulenfórmigen Krystalle 
traten nicht mehr auf. Die rückstündige Masse lóste 
sich auf Zusatz von Wasser fast vollstándig auf, bis 
3) Preyer. Die Blutkrystalle 1871. S. 231 oder Tafel I, II. 
