des Sciences de Saint-Pétersbourg. 
Beim Kochen und Eindampfen von 10,000 Theilen Kara-Kum- Brunnenwasser X 7 
und X 10 bleiben gelöst (x). 
e 919 9 4-9 3 de Da Le U SCT 9 
Kalium-sulfat K, SO, 
Natrium-sulfat Na, SO, 
Chlornatrium Na Cl 
Natriumcarbonat Na, CO, . 
summe gelóst TE ai Mineralsalze (a). 
cR wo. «4 9-4 $9 » En » 
Fallen unlóslich nieder (Kesselstein) (8). 
Calcium-carbonat Ca CO, 
Magnesium-carbonat Mg CO, 
ee Si O, 
ns 
 Entweicht Kohlensäure der Bicarbonate (y) 
Von den beim Kochen und Eindampfen beider 
Karakum - Brunnenwasser gelöst bleibenden Salzen 
überwiegt Glaubersalz — demnächst folgen in abstei- 
gender Weise: Kochsalz, Soda und Kaliumsulfat. 
Der Kesselstein haider enthält nahezu gleiche Men- 
gen Calcium-carbonat (Arragonit) — dagegen ist der 
von Nar-Küsül-Brunnenwasser (X 7) bedeutend reicher 
an Magnesiacarbonat als der von Kalmas OG 10). Der 
Kieselsäure Gehalt beider stimmt annähernd überein. 
In sehr kleinen Mengen etwa vorhandene Bestandtheile 
(Phosphorsäure, Ammoniak, Salpetersäure, Salpetrige- 
Säure, Kubidium, Lithium, Eisen) konnten bei der 
geringen Menge zur Analyse disponibeln Wassers we- 
der ermittelt noch quantitativ bestimmt werden. 
Zum Trinken und Kochen sind beide Wasser ver- 
wendbar — nach dem Aufkochen sind beide völlig 
weich, alkalisch, zum Waschen und zur Dampfkessel- 
speisung gut geeignet. 
Über das Verhalten der Verdauungssäfte zur Rohfaser 
der Nahrungsmittel. Von Dr. J. Schmulewitsch. 
(Lu le 11 septembre 1879.) 
Ks ist bekanntlich von Henneberg, Stohmann und 
Anderen bewiesen worden, dass im Verdauungskanal 
100 Th. Mineralbestand- 
theile spalten sich beim 
: indampfen 
in 2) lóslicne Salze. 
Nar-Küsül.  Kalmas.  Nar-Küsül Kalmas. 
-. 0,1967 0,1947 2,960 2,537 
ire. 1,9633 2,6978 22560 35,149 
SE 0,6306 0,6202 7,246 8,081 
SCC 0,8465 0,3847 3127 5,012 
EEE 3,6371 3,8974 41,793 50,779 
B) Unlöslicher Nieder- 
schlag (Kesselstein). 
Nar-Küsül. Kalmas. Nar-Küsül.  Kalmas. 
dk 1,8943 1,8718 21,767 24,388 
er 1,1294 0,4781 12,977 6,229 
detre 0,2658 . 0,1943 3,054 2,531 
.... 8,2895 2,5442 37,798 33,148 
y) Entweichende Kohlen- 
£ säure der Bicarbonate. 
Nar-Küsül.  Kalmas.  Nar-Küsül C 
1,7762 1,2336 20,409 16,073 
des Schafes, des Ochsen und auch des Menschen die 
Rohfaser verdaut wird, dass nümlich der Koth einer 
gewissen Periode bei Behandlung mit verdünnten 
Schwefelsäure- und Ätzkalilösungen um die Hälfte we- 
niger Rückstand giebt, als die Futtermittel, die das 
Thier während derselben Periode aufgenommen hat. 
Welche Verdauungssäfte bei dieser Verdauung der 
Rohfaser thätig sind — darüber haben wir so gut wie 
gar keine Angaben. Ich habe eine Reihe von Ver- 
suchen vorgenommen um diese Frage zu studiren und 
will hier in Kürze die Resultate dieser Versuche zu- 
sammenstellen. 
I. Lässt man Cellulose (aus schwedischem Filtrir- 
papier durch längeres Kochen mit Salzsäure vorbe- 
reitete) oder Rohfaser (aus Futterstoffen durch Be- 
handlung mit verdünnter Schwefelsäure und Ätzkali 
erhaltene) mit Ptyalin, Ptyalin und Pepsin, oder Pan- 
creatin im Verdauungsofen bei einer Temperatur von 
35 — 40° C. während 24 Stunden digeriren, so be- 
kommt man bei nachfolgender Behandlung der Sub- 
stanz mit verdünnter Schwefelsäure und Ätzkali 
(1,4%) eine Verminderung des Gewichts. Man be- 
kommt aber ungefähr dieselbe Verminderung des 
Gewichts, wenn man die betreffende Substanz mit den 
erwähnten Flüssigkeiten behandelt ohne vorherige 
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