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Les fleurs font monopécales , partagées en trois, d un vera 

 jaunâtre-, il leur fuccede un fruit rond, gros comme un petit 

 pois , rouge en dehors , blanc en dedans , noir quand il eft fec» 



Toute la plante a un goût acre ôc brûlant. 



Elle vient aux Indes Orientales, dans les Ifles de Java, dô 

 Sumatra ôc au Malabar. 



Nota. Ce qu'on nomme Poivre blanc , n'eft autre chofe que le Poiyrc 

 Bcir , duquel on a ôté l'écorce avanc que de le fécher. 



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Piper longiim y Poivre long, Viv. 



ON fe fert de fon fruit. 

 La plante reffemble beaucoup à la précédente ; les dif- 

 férences font que les tiges font moins ligneufes, les feuilles 

 plus longues, ôc d'un verd plus brun. 



Les fleurs font monopétales, partagées en fix quartiers j les fruits 

 font gris noirâtres , longs de deux pouces , cannelés , en fpira- 

 hs raboteufes, d'un gour acre, un peu amer. 



Vertus et Usages des deux Poivres. 



Les vertus des Poivres ci-delTus font les mêmes j ils font 

 réfoiutifs , apéritifs , atténuants , ftomachiques : la dofe , en 

 fubftance, eft depuis un grain jufqu à dix j ôc en infufion , jufqu'à 

 un fcrupule. 



Extérieurement ils font fternutatoires , mafticatoires. 



Le Poivre noir entre dans la Thériaque d'Ândromaque l'an- 

 cien , TEledluaire de baies de Laurier : ie Poivre blanc entre 

 dans la Thériaque , le Mithridat , le Diaphœnic , l'Hiere de 

 Coloquinte. 



Le Poivre long entre dans la Thériaque, le Mithridat, le 

 Diafcordium , la Bénédicte laxative. 



PLANCHE y8. 



Piper Aromaticum , Poivre de la Jamaïque. 

 Myrthus ^ arborea Aromatica, 



ON fe fert du fruit. 

 C'eft un arbre grand comme le Noyer , quelquefois 

 bien plus haut. 



