1. Jahrgang» 



ftn 17. Max* 1843. 



11. Stück. 



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Versuche über die Saftführnng 

 der Gefässe. 



Von 



C. Ti. Rominger in Tübingen. 



Die in Folgendem darzustellenden Versuche sind 

 der Auszug einer Beantwortung der von der medicin. 

 Fakultät in Tübingen gestellten Preisfrage: „In 

 welchem Elementarsysteme des Holzes steigt der 

 rohe Nahrungssaft im Pflanzeustamm auf?" 



Das Geschichtliche dieser Frage glaube ich füg- 

 lich als etwas Bekanntes übergehen zu dürfen, wes- 

 halb ich sogleich beginne, den Hergang und die 

 Resultate meiner Untersuchungen darzulegen. 

 I. Versuche das Aufsteigen des Saftes 

 unmittelbar zu beobachten. 

 An Pflanzen mit grossen Gefässen, wie z. B. 

 der Rebe, lässt sich im Frühling, währeüd der Zeit 

 des stärkeren Safttriebs auf einem Oueerschnitte, 

 mittelst der Loupe folgendes beobachten : Unmittelbar 

 nach dem Durchschneiden bedeckt sich die Schnitt- 

 fläche mit dem in Masse hervordringenden Safte ; 

 die Gefässe, in deren Mündungen man bis auf eine 

 Tiefe von 2 Linien und darüber hinuntersehen kann, 

 Cwovon ich mich durch eingesteckte Nadeln , deren 

 Spitzen ich in dieser Entfernung noch deutlich sah, 

 überzeugte) zeigen sich bei der Rebe durchweg mit 

 Flüssigkeit erfüllt. Wäre Luft in den Gefässen, 

 so müsste also diese durch die darüber hinströmende 

 Flüssigkeit auf mehrere Linien weit zurückgedrängt 

 worden sein, denn so weit ist eine genaue Unter- 

 scheidung des Inhalts der Gefässe möglich ; dieses 

 ist jedoch schon a priori unwahrscheinlich, und 

 durch weitere Umstände wird es direct widerlegt. 

 Betrachtet man eine solche Schnittfläche längere 

 Zeit, so geschieht es allerdings, dass da und dort 

 Luftblasen aus den Gefässen sich erheben, der Durch- 

 messer ist aber bei weitem kleiner als der des Lu- 

 mens der Gefässe, selten sind sie so gross, dass das 

 ganze Gefäss dadurch ausgefüllt wird. Diese gros- 

 sen Luftblasen rühren in den meisten Fällen daher, 



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dass aus den umliegenden Gefässen der Saft eher 

 über die Fläche wegläuft, als in dem einen Gefässe 

 der Saft den Rand erreicht hat, wodurch eine Luft- 

 blase eingeschlossen wird, die man später entwei- 

 chen sieht. Wenn man nämlich eine solche Schnitt- 

 fläche mit einem Tuche abtrocknet und sich beeilt, 

 sie genau zu besichtigen , ehe der Saft von neuem 

 darüber hinströmt, so findet man die Gefässe etwa 

 eine Linie tief leer von Saft, im Grunde derselben 

 erscheint die Flüssigkeitssäule als ein schwarzer 

 Punkt, umgeben von einem lichten Hofe Ceine Folge 

 der Strahlenbrechung durch eine coneave Ober- 

 fläche); nach und nach rückt der schwarze Punkt 

 weiter herauf, wird grösser, sein Hof kleiner, bis 

 endlich am Rande angekommen plötzlich alles sich 

 verflacht, und die Höhlung des Gefässes wieder 

 gleichförmig klar erscheint; häufig geschieht das 

 Aufsteigen des Saftes in einem Gefässe langsamer 

 als in dem andern, und so ist die Gelegenheit zur 

 Bildung der vorerwähnten Luftblasen gegeben. Et- 

 was schwieriger gelingt es , das Aufsteigen des 

 Saftes auf Längenschnitten zu beobachten. 



Weiterer Beweis für das Aufsteigen des Saftes 

 in den Gefässen, ist, dass man die Mündungen der 

 Gefässe einer solchen Schnittfläche durch das Ein- 

 reiben derselben mit geschabter Kreide nie alle 

 verstopfen kann, und dass aus vielen, die wirklich 

 verstopft wurden , allmählig das Pulver wieder 

 herausgeschwemmt wurde. Alles bisherige gilt auch 

 von den äussersten Holzringen der Eiche, der Buche 

 und anderer Bäume; die Gefässe der altern Holz- 

 ringe waren bei diesen aber leer von Saft. Die 

 Prosenchymzellen dagegen enthielten sowohl bei die- 

 sen als der Rebe im ganzen Holzkörper Saft. 



Die Schösslinge des Spargels verhielten sich 

 ganz wie die Zweige der Rebe. Bei mehreren Farnen 

 fand ich aber die Gefässe saftleer, freilich waren 

 bei diesen die Blätter schon ganz entwickelt, es 

 konnten also die Gefässe in einer frühern Periode 

 wohl safthaltig gewesen sein. 



Im Iuli untersuchte ich die Rebe wieder und 

 fand jetzt die meisten Gefässe leer von Saft; nur 

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