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so findet man die Kügelchen nicht aufgelöst , son- 

 dern mit allen früheren Eigenschaften versehen; das 

 eingetrocknete Serum kann in Wasser wieder auf- 

 gelöst werden, giebt aber keine vollständig klare 

 Flüssigkeit, sondern es schwimmen viele kleine, in 

 durchscheinendem Lichte bräunliche Flöckchen (ge- 

 ronnenes Eiwciss?) in derselben. Macerirt man ein- 

 getrockneten Milchsaft in Aether, so findet man statt 

 der Kügelchen leere mit Luft gefüllte Höhlungen im 

 vertrockneten Serum, von der klebrigen Substanz 

 ist keine Spur mehr zu finden, das Serum ausser- 

 ordentlich brüchig. Wie Schultz (l. c. 139) ange- 

 ben kann , aus dem getrockneten Safte von Ficus 

 ziehe Aether die Kügelchen nicht aus, ist mir völlig 

 unbegreiflich , er müsste denn die nach der Auflö- 

 sung der Kügelchen zurückbleibenden Höhlungen für 

 Kügelchen gehalten oder alkoholhaltigen Aether an- 

 gewendet haben, welcher bekanntlich für Kautschuk 

 ein höchst unvollkominnes Auflösungsmittel ist; diese 

 letztere Vermuthung ist um so begründeter, da 

 Schultz an vielen Stellen seiner Schrift (_z. B. 

 p. 145 160. 180) angiebt, Aether löse das Kautschuk 

 nicht eigentlich auf, was ganz unrichtig ist. Diese 

 Auflöslichkeit der Kügelchen in Aether ist zwar 

 an und für sich noch kein Beweis , dass sie aus 

 Kautschuk bestehen; nimmt man aber hinzu, dass 

 die Kügelchen aus einer klebrigen, fadenziehenden 

 Substanz bestehen , dass in der an Kügelchen weit 

 reicheren Milch der Pflanzen der Tropenländer das 

 Kautschuk in weit grösserer Menge enthalten ist, 

 als in der Milch der bei uns gezogenen Pflanzen, 

 dass dasselbe entschieden im Serum nicht enthalten 

 ist: so müssen wir zu der Ueberzengung kommen, 

 dass dasselbe, wenn nicht die ganze Masse, doch 

 einen Theil der Kügelchen bildet. 



Zu dem gleichen Resultate gelangt man durch 

 Beobachtung der Gerinnung, welche in den Milch- 

 säften auf Zusatz von Alkohol und Aether eintritt. 

 Schultz CCykl. 136) giebt an, man sehe hiebei 

 recht deutlich, dass sich das Gerinnsel nur aus dem 

 Plasma bilde, und dass die Kügelchen theils mecha- 

 nisch vom Gerinnsel eingeschlossen werden, theils 

 im Serum schwimmen. Hiebei hat Schultz nicht 

 blos den Vorgang bei der Gerinnung gänzlich ver- 

 kannt, sondern auch übersehen, dass die Gerinnung 

 und das Product derselben bei der Anwendung von 

 Aether oder von Alkohol wesentlich verschieden sind. 



Bringt man zu einem zwischen zwei Glasplat- 

 ten befindlichen Tropfen Milchsaft vou dem Feigen- 

 bäume Aether, welcher auf diese Weise nur mit 

 den Bändern des Tropfens in Berührung kommt und 

 sich mit dem Safte, als einer wässrigen Flüssigkeit 

 nicht mischt, so sieht man im Serum keine Verän- 

 derung eintreten; dagegen schwellen die Kügelchen, 



welche in der Nähe des Randes des Milchsaftes lie- 

 gen, auf, und (Hessen untereinander zu grossen Tro- 

 pfen zusammen, welche nach dem Verdunsten des 

 Aethers eine zähe, fadeuzieheude Masse bilden- 

 üebergiesst man einen Tropfen Milchsaft mit Aether 

 und rührt man beide Flüssigkeiten untereinander, so 

 verschwindet die Milchfarbe mehr und mehr und es 

 scheidet sich mit dem Verdunsten des Aethers aut 

 dem zurückbleibenden und von Kügelchen beinahe 

 ganz befreiten Serum eine zusammenhängende Haut, 

 welche alle Charaktere des Kautschuks besitzt, ab. 

 Der Aether bringt also eine Gerinnung des Milch- 

 saftes nur in sofern hervor, als er die Kügelchen 

 desselben verflüssigt, zu ihrer Vereinigung Veran- 

 lassung giebt und sie bei seiner Verdunstung unter 

 der Form einer Kautschukhaut zurücklasse. Auf 

 eine gänzlich verschiedene Weise -wirkt der Alko- 

 hol; dieser mischt sich mit dem Milchsafte und schei- 

 det sogleich aus demselben weisse Häute aus. Unter 

 dem Mikroskope sieht mau, dass diese Häute aus 

 einer Substanz bestehen, welche sich aus dem Se- 

 rum niederschlägt, ein krümliges Aussehen, einen 

 sehr lockeren Zusammenhang und gar keine Kleb- 

 rigkeit besitzt und eine Parthie unveränderter Kü- 

 gelchen mechanisch einschliesst. Rührt man den 

 mit Alkohol gemischten Milchsaft um, so bilden diese 

 Häute eine klebrige, fadenziehende Masse, indem die 

 in derselben liegenden Kügelchen in der Folge des 

 Umrührens theilweise untereinander zusainmenflies- 

 sen und mit dem aus dem Serum ausgeschiedenen 

 Stoffe CEiweiss?) ein mechanisches Gemenge bilden. 

 Es ist nach dem Vorausgehenden klar, dass die 

 von Schultz zwischen dem Milchsafte und dem thie- 

 rischen Blute gezogene Parallele, soweit dieselbe auf 

 der innern Organisation dieser Flüssigkeiten beruht, 

 gänzlich missglückt ist. Den Kügelchen fehlt jede 

 Spur einer Organisation , sie sind daher eben so we- 

 nig mit Blutkügelchen zu vergleichen, als jeder an- 

 dere Tropfen von Harz , fettem oder flüchtigem Oele, 

 der in einer vegetabilischen Flüssigkeit vorkommt. 

 Das Kautschuk der Milchsäfte ist nicht mit dem Fa- 

 serstoff des Blutes zu vergleichen , denn es findet 

 sich nicht wie dieser im aufgelösten Zustande im 

 Serum und macht dieses nicht zum Plasma, son- 

 dern es findet sich bereits in ausgeschiedenem Zu- 

 stande und Kügelchenform im Milchsäfte. 

 (Fortsetzung- folg-i.) 



Mferatiir. 



Th. Fr. Lud. Nees ab Esenbeck 

 j Genera plantariim F/orae German'icae iconi- 

 bus et descrtptUm'tbus illustrata. Opus post 

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