1. Jahrgang. P*m 1. §5tptembix 1843. 35. Stück, 



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Ueber 



den Milchsaft und seine 



Bewegung. 



Von 



Hugo Mohl. 



{Fortsetzung' und Schluss.) 

 III. Der Milchsaft als Lebenssaft. 



Schultz vergleicht den Mtfchsaft nicht blos in 

 Hinsicht auf seine innere Organisation und Bewe- 

 gung, sondern auch in Hinsicht auf seine physiolo- 

 gische Bedeutung mit dem thierischen Blute, indem 

 er ihn für den Nahrungssaft der Pflanzen erklärt, 

 wesshalb er ihm auch den Namen des Lebenssaftes, 

 latex , beilegte. Sehen wir uns in seinen Werken 

 nach den Gründen um, die ihn bestimmen, dem 

 Milchsafte diese wichtige Function zuzuschreiben, 

 so beruhen diese Ceiuen einzigen , nichts beweisenden 

 Versuch an einem Exemplare von Asclepias syriaca 

 ausgenommen) auf der Organisation und Bewegung 

 dieses Saftes. Es geht hiebei Schultz von dem im 

 allgemeinen sehr richtigen Satze aus, dass derNah- 

 rungssaft seinen Sitz in der Rinde haben müsse, 

 wie die bekannten Folgen eines ringförmigen Durch- 

 schneidens derselben beweisen; nun haben, fährt er 

 fort , die übrigen Rindensäfte , die ätherischen Oele, 

 Harze u. s. w. weder eine innere Organisation, noch 

 eine progressive Bewegung, folglich können sie nicht 

 als Nahrungssäfte betrachtet werden , sondern es 

 muss dem Milchsafte, welchem allein jene Eigen- 

 schaften zukommen, diese Bedeutung zugeschrieben 

 werden CMem. 58}. Das eine grosse Factum, dass 

 nur der Lebenssaft die bewundernswürdige That- 

 sache der selbstständigen Bewegung und innern Or- 

 ganisation besitze, schlage alle hypothetischen Ein- 

 würfe gegen diese Ansicht um (Cykl. 107). 



Wenn es mir im Vorhergehenden gelungen ist, 

 nachzuweisen, dass der Milchsaft die ihm von Seh. 

 zugeschriebene innere Organisation nicht besitzt, dass 

 er in Beziehung auf seine Kügelchen vor allen an- 



dern vegetabilischen Säften , in welchen in Wasser 

 unauflösliche Stoffe , z. B. fette und ätherische Oele, 

 Harze, Amylum vorkommen und in Kügelchenform 

 in der wässrigen Flüssigkeit schwimmen, nichts vor- 

 aus hat, dass die Schultz' sehe Lehre von seiner 

 Gerinnung, von der dabei vorkommenden Ausschei- 

 dung eines plastischen Stoffes aus dem flüssigen 

 Theile des Saftes auf durchaus unrichtigen Beobach- 

 tungen beruht, dass der Milchsaft in der unverletz- 

 ten Pflanze nicht in Bewegung ist, so könnte ich 

 mich im Vertrauen , dass Jeder bei vorurteilsfreier 

 Untersuchung zu den gleichen Resultaten gelangen 

 werde, jeder weiteren Auseinandersetzung enthal- 

 ten , indem im Falle , dass Andere diese Beobach- 

 tungen bestätigen , anerkannt werden muss , dass 

 gerade die Punkte, welche die hauptsächlichsten 

 Pfeiler der Seh ul tz'schen Theorie sind und welche 

 allein zur Aufstellung derselben ihn bewogen, auf 

 Täuschung beruhen. 



Es beruht aber diese Theorie nicht blos auf un- 

 richtigen Beobachtungen, sondern auch auf der ver- 

 werflichsten Anwendung einer zwischen den Thie- 

 ren und Pflanzen gezogenen Analogie. Weil das 

 thierische Blut eine sichtbare Organisation besitzt, 

 so schliesst Schultz, muss notwendigerweise der 

 Nahrungssaft der Pflanzen auch eine solche zeigen 

 (Mem. 58). Warum? Hiezu ist nicht die entfern- 

 teste Notwendigkeit vorhanden; im Gegentheile die 

 Anwesenheit von Körnern kann mit der Ernährungs- 

 fähigkeit eines vegetabilischen Saftes nichts zu thuu 

 haben- Ein körniger Nahrungssaft hätte in Folge 

 der anatomischen Verhältnisse der Pflanze die grös- 

 ste Schwierigkeit sich zu bewegen , indem seine Kör- 

 ner die Wandungen der Elementarorgane nicht zu 

 durchdringen vermöchten, also zurückbleiben oder 

 aufgelöst werden müssten , wenn der Saft eine Mem- 

 bran zu durchdringen hätte. Wenn man freilich mit 

 Schultz die ersten und sichersten Grundlehren der 

 Pflanzenanatomie umstösst, die Zellwandungen durch- 

 löchert, Gefässe, welche kein Mensch sehen kann, 

 \ durch dieselben laufen lässt , dann steht der Auf« 



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