

42. Jahrgang. 



Nr. 5. 



1. Februar 1884. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: A. de Bary. L. Just. 



Inhalt. Orig.: E. Za charias, Ueber den Inhalt der Siebröhren von Cucurbita Pepo. — Litt.: F. A. Böse- 

 mann. Deutschlands Gehölze im "Winterkleide. — M. Scheit, Die Tracheidensäume der Blattbündel der 

 Coniferen mit vergleichendem Ausblicke auf die übrigen Gefässpflanzen, besonders die Cycadeen undGneta- 

 ceen. — Vi'. Gardin er, On the general occurrence of Tannins in the vegetable cell and a possible view of 

 their physiological significance. — Tan gl, Zur Morphologie der Cyanophyceen. — A. G ehmacher, Unter- 

 suchung über den Einfluss des Rindendruckes auf das Wachsthum und den Bau der Rinden. — Sammlung. 

 — Neue Litteratur. — Anzeigen. 



Ueber den Inhalt der Siebröhren 

 von Cucurbita Pepo. 



Von 



E. Zacharias. 



Ueber die chemische Beschaffenheit des 

 Inhaltes der Siebröhren besitzen wir ein- 

 gehendere Angaben nur von Sachs. In seiner 

 Arbeit über Kristallbildungen beim Ge- 

 frieren l J sagt Sachs: »Die aus den Quer- 

 schnitten der Gefässbündel der Kürbisfrucht 

 hervorquellenden alkalischen Tropfen nehmen 

 nach ' i Stunde ein trübes, milchweisses An- 

 sehen an. bei Berührung mit einer Spitze be- 

 merkt man . dass sie sich mit einer festen, 

 elastischen Haut umgeben haben ; nach eini- 

 gen Stunden ist die ganze, Anfangs flüssige 

 Kugel zu einer festen Masse erstarrt und ist 

 nun elastisch wie Kautschuk. Erhitzt man 

 ein hinreichendes Quantum dieser Substanz 

 auf einem Platinblech, so entwickelt sich ein 

 nach verbranntem Hörn riechenderDampf ; es 

 bleibt eine voluminöse Kohle zurück, welche 

 schwer verbrennt. Die Asche ist im Verhält- 

 nis zu <li-r Substanz sehr bedeutend; setzt 

 man einen Tropfen Wasser darauf, so wird 

 sie gänzlich aufgelöst, besteht also aus Alkali- 

 salzen; ein rothes Lackmuspapier in die 

 l.ö-uii'_' gebracht wird dunkelblau. 



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 in Kürbissen die Gegenwart eines Ammoniak- 

 salzes angiebt, so kam ich auf die Vermuthung, 

 die alkalische Beaction der frischen Bündel- 

 flüssigkeit könne von einem solchen her- 

 rühren. Das scheint aber nicht der Fall zu 

 -ein, denn die klaren Flecken, welche sie auf 

 dem Reagenspapier zurücklässt, bleiben auch 

 nach starkem austrocknen und Erwärmen 



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desselben, und die bedeutende Quantität der 

 fixen Alkalien in der Asche dieser Flüssig- 

 keit gibt der Annahme Raum, dass die alka- 

 lische Reaction der frischen Flüssigkeit von 

 einem fixen Alkali herrührt. Setzt man auf 

 einen frischen Schnitt einen Tropfen Molyb- 

 dänphosphorsäure, so entsteht auf jedem Ge- 

 fässbündel eine kleine weisse Kruste ; wäre 

 Ammoniak zugegen, so würde diese gelb sein. 

 Jenes Reagens auf eine dünne Schicht Kali, 

 welche man auf Glas ausgebreitet hat, ge- 

 setzt, gibt eine eben solche weisse Haut. 



Auf mikrochemischem Wege konnte Pfef- 

 fer 1 ) ermitteln, »dass Phosphorsäure, Mag- 

 nesia und Calcium im Siebtheil reichlich vor- 

 handen sind«. Ueber den Inhalt der Leit- 

 zellenbündel bemerkt Sachs sodann in seiner 

 Abhandlung über die Leitung der plastischen 

 Stoffe durch verschiedene Gewebeformen 2 ) , 

 dass derselbe überwiegend aus einem an ei- 

 weissartiger Substanz reichen Schleim bestehe, 

 daher mit essigsaurem Cochenill-Extract in- 

 tensiv roth, mit schwefelsaurem Kupfer und 

 Kalilauge violett, mit Salpetersäure, dann 

 mit Kalilauge behandelt, orangegelb gefärbt 

 werde, und sich durch verdünnte kalte Kali- 

 lauge extrahiren lasse. 



Kupferoxyd reducirende Substanzen fand 

 Sa ch s 3 ) ausnahmsweise nur in den Leitzellen 

 der («cfässbündel im Stamm und in der Kol- 

 benspindel reifender Maispflanzen. Amylum 

 vermochte Wilhelm 1 ) in den Siebröhren 

 des Stammes der von ihm untersuchten Cu- 

 curbitaceen nicht nachzuweisen. Ebenso fand 

 Briosi 6 im October und November keine 



Pflanzt aphysiologie. L S. 330. 

 ' Flora 18(53. 



Mikrochi m. I nti n Flora 1862, 

 1 Beiträge zur Kenntnisa des Siebröhrenapparates 



vier Pflanzen Leipzig 1880. 8. 69 



Bot Ztg. 1673 S 326, 



