11 



12 



Die Arbeit zeugt durchgehends von außer- 

 ordentlicher Gründlichkeit, die um so mehr an- 

 zuerkennen ist , als dem Verf. fast alles in Be- 

 tracht kommende Material vorgelegen hat und er 

 so eine Monographie schaffen konnte, die ein An- 

 schwellen des Stoffes in absehbarer Zeit zur Un- 

 möglichkeit macht. 



Reno Maschler. 



Beccari, O., Le Palme „Dum" od „Hy- 

 phaene" e piu specialmente quelle dell' 

 Affrica italiana. 



L'agricoltura coloniale 1909. II. p. 137. 



"Wenn wir in Reisebeschreibungen auf den 

 Namen Dumpalme stoßen, sind wir geneigt an- 

 zunehmen , daß es sich stets um Hyphaene 

 thebaica handle. Daß dem nicht so ist, hat die 

 neuere Botanik wiederholt gezeigt. Wir kennen 

 bereits eine ganze Anzahl verschiedener Spezies 

 von Dumpalmen. Beccari, der verdienstvolle 

 Palmenmonograph, hat nun die Arten des tropischen 

 Afrika , soweit es in italienischem Besitz ist, ge- 

 nauer untersucht und unterscheidet folgende 

 Spezies: H. thebaica; H. coriacea; H. crinita; 

 JE. dankaliensis ; H. nodularia ; H. benadirensis ; 

 H. mangoides ; H. pyrifera ; H. oblonga ; H. sphae- 

 rulifera; H. pleuropoda ; H. parvula; H. indica. 

 Dazu kommen noch die Individuen von Medemia 

 Argvar. Zahlreiche anatomische Bemerkungen 

 bilden die Einleitung der schönen Arbeit. 



Reno Muschler. 



Bartetzko H., Untersuchungen über das 

 Erfrieren von Schimmelpilzen. 



Jahrb. f. wiss. Botanik, 47, 1909. S. 57—98. 



Anknüpfend an die Tatsache, daß eine Reihe 

 von Pflanzen bereits erfriert, bevor in ihrem 

 Innern Eisbildung aufgetreten ist, während andere 

 ein Absterben erst nach erfolgter Eisbildung 

 zeigen und endlich bei einer dritten Kategorie 

 selbst ein Gefrieren längere Zeit hindurch ohne 

 Schaden ertragen werden kann , sucht der Verf. 

 der vorliegenden Arbeit experimentell zu er- 

 mitteln, oh die Eisbildung für die Kälteresistenz 

 einiger spezieller Objekte von Bedeutung sei. Im 

 Anschluß hieran verfolgte er außerdem eine 

 andere sehr naheliegende Frajie, ob nämlich bei 

 zunehmender Konzentration des Zellsaftes und der 

 damit verbundenen Herabsetzung seines Gefrier- 

 punktes auch eine Erhöhung der Resistenz der 

 hetr. Pflanze gegen das Erfrieren verknüpft sei. 



Bekanntlich ist ja, wie wir aus früheren 

 Untersuchungen, besonders aus denen Eschen- 

 hag e n ' s wissen , bei Schimmelpilzen eine Er- 

 höhung der osmotischen Leistung des Zellsaftes 

 durch eine Steigerung der Konzentration der 

 Nährflüssigkeit unschwer zu erreichen. Es waren 

 daher diese Organismen von vornherein das ge- 

 gebene Versuchsobjekt. Benutzt wurden in erster 

 Linie Aspergillus niger , daneben Penicillium 

 glaucum, Botrytis cinerea und Pkycomyces nitens. 

 Eine sachgemäße Methodik ermöglichte es, neben 

 einer weitgehenden Unterkühlung im Bedarfsfalle 

 auch sofortiges Gefrieren der Nährlösung bei Er- 

 reichung des Gefrierpunktes zu erzielen. 



Die Versuche zerfallen in zwei Kategorien, 

 von denen die erste das Verhalten der genannten 

 Pilze in unterkühlten Nährlösungen , die zweite 

 ihr Verhalten beim Gefrieren derselben behandelt. 

 — Die Unterkühlungsversuche in 1 °/o, 20 °/o und 

 50 °/o Traubenzuckerlösungen, sowie in den diesen 

 Konzentrationen isotonen Glyzerin- und Salpeter- 

 lösungen ergaben nun übereinstimmend , daß die 

 Pilze in unterkühlter Nährlösung bei zwei- 

 stündiger Einwirkung solche niedrigen Tempe- 

 raturen (je nach Konzentration — 6° bis — 14°) 

 zu ertragen vermögen, die beim Gefrieren der 

 Nährlösung bei gleicher Versuchsdauer bereits 

 tödlich wirken. Dagegen führte eine längere Ein- 

 wirkung der genannten Temperaturen auch in 

 unterkühlten Lösungen zum Absterben, und zwar 

 geschieht dies in niedrig konzentrierten Lösungen 

 (1 °/o) schneller (nach 32 Stunden), in hoch konzen- 

 trierten (50 °/o) entsprechend langsamer (nach 

 6 — 9 Tagen). Es hat demnach beim Ausbleiben 

 der Eisbildung eine Erhöhung der Konzentration 

 der Nährlösung und damit gleichzeitig des os- 

 motischen Druckes in den Pilzhyphen eine 

 nennenswerte Steigerung der Kälteresistenz zur 

 Folge. — 



Komplizierter gestaltet sich die Sachlage 

 beim Gefrieren der Nährlösung, da ja die Ver- 

 hältnisse innerhalb und außerhalb der Zelle nicht 

 die gleichen sind. Wissen wir doch , daß der 

 osmotische Druck des Zellsaftes denjenigen der 

 Außenlösung bedeutend übertrifft und daher ein 

 Gefrieren dieser letzteren noch lange nicht die 

 gleiche Erscheinung innerhalb der Pilzhyphe nach 

 sich zu ziehen braucht. Überdies ist nach Er- 

 fahrungen bei ähnlich organisierten Objekten an- 

 zunehmen, daß in den Pilzhyphen vorläufig über- 

 haupt keine Eisbildung eintritt, sondern der 

 Hyphe durch das umgebende Eis allmählich 

 Wasser entzogen wird, das dann außerhalb der 

 Membran gefriert. Ob außerdem eine Eisbildung 

 innerhalb der Pilzhyphe Platz greifen kann, wurde 

 vom Verf. nicht festgestellt. 



