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niemand untersucht hat, «de viel Stärke sich 

 in derartigen Blättern anhäufen kann. Auch 

 fragt es sich, ob Yucca in Zeiten energischen 

 Wachsthums solche Mengen von Sinistrin in 

 ihren Blättern führt. 



Es könnte nach den in diesem Kapitel aus- 

 gesprochenen Ansichten scheinen, als ob ich 

 annähme, es würde in den assimilirenden 

 Zellen stets zuerst im Assimilationsprocesse 

 Glycose gebildet, welche weiterhin conden- 

 sirt werden könnte oder nicht, so dass also 

 auch da, wo Stärke in den Blattzellen auf- 

 tritt, stets erst Glycose als Uebergangsglied 

 gebildet würde. Zu dieser Annahme sind wir 

 jedoch nicht berechtigt, vielmehr zeigen uns 

 die Thatsachen nur, dass je nach den Ver- 

 hältnissen das eine Mal direct Stärke, das 

 andere Mal direct Zucker entsteht, wenn C, 

 H und O zu Kohlehydraten verarbeitet wird. 

 Noch weniger darf übrigens Stärke als ein 

 stets auftretendes früheres Glied im Assi- 

 milationsprocesse angesehen werden, da wir 

 bisher in allen Fällen bei künstlicher Spal- 

 tung der Stärke durch Fermente oder Säuren 

 Dextrose entstehen sehen und das Auffinden 

 einer links drehenden Glycose in den Blättern 

 von ÄlVium porrum von unserem Standpunkte 

 aus beweist, dass hier keine Stärke vor der 

 Glycose und als Muttersubstanz derselben 

 vorhanden gewesen sein kann. Die Resultate 

 unserer Untersuchung weisen zuletzt darauf 

 h in. dass sich die Blätter bezüglich der Kohle- 

 hydrate, welche sie transitorisch zu speichern 

 vermögen, wesentlich genau wie die typischen 

 Reserrestoffbehältei verhalten und die Erfah- 

 rung fordert uns wiederum auf, nachzufor- 

 schen, ob nicht auch bezüglich der Protein- 

 stoffe ähnliche Verhältnisse obwalten. 



Sirassburg, den 5. Januar 1885. 



Litte raturverzeichniss. 



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 Bonn 1882, bei Max Cohen und Sohn. 



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 Sep.'Abdruck. 



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7. Julius Sachs, Vorlesungen über Pflanzen- 

 Physiologie. Leipzig 1882. 



8. Julius Sachs, Ein Beitrag zur Ernährungs- 

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 zu Würzburg. Bd. 3. Sep.- Abdruck. 



9. Julius Sachs, Ueber die Stoffe, welche das 

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10. Dr. W. Pfeffer, Pflanzen physiologie. Leipzig 

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11. Dr. Julius Sachs, Ueber den Einfluss des 

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12. Johannes Hanstein, Versuche über die 

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13. Arthur Meyer, Ueber Gentiana lutea u. ihre 

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 7. u. 8. Heft. 



14. Jos. Boehm, Ueber Stärkebildung aus Zucker. 

 BotZtg. 1883. Nr. 3 u. 4. 



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 S. 123—156. 



16. Hugo von Mohl, Vermischte Schriften botan. 

 Inhaltes. Tübingen 1846. XXVI. S. 349. 



17. Jos. Anton Boehm, Beiträge zur näheren 

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18. Hugo von Mohl, Ueber den Bau des Chloro- 

 phylls. Bot. Ztg. 1855. S.89. 



19. Arthur Meyer, Ueber Gentianose. Zeitschrift 

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20. O. Schmiedeberg, Ueber ein neues Kohle- 

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21. Riche et Remont, Journal de Pharmacie. 

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22. Rcidemeister, Ein Beitrag zur Kenntniss d. 

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23. A.Müntz, Repertoire de Pharmacie. T.X. p.107. 



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25. A. F. W, 8cb.im.per, Erwiderung. Bot. Ztg. 

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