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chynizelleu tiiiilen. denen mau daher den Bast ganz 

 absprach, z. B. hei Piburnwu Lantana. 



ßeschluss folgt.) 



l'eher das Klebermehl. 



Von 

 Ur. Th. Hart ig. 



Zerquetscht man die Saamenlappen stärkeinehl- 

 ireier. ölhaltiger Sämereien, z. B. der Lupine, der 

 Hasel . der Paranuss (Bertliolletia excelsa) , der 

 Oeliius- (CameUia (.?) oleiferal in einem Mürser, 

 rührt man das Zerstossene mit Wasser zu einem 

 Breie, so erhält man das was wir eine Emulsion 

 nennen. 



Schneidet man hingegen die Saamenlappen in 

 möglichst leine Scheiben, wäscht man diese dann 

 mit einem fetten Oele su lange aus, als dies noch 

 getrabt wird, lässt mau letzteres durch ein mög- 

 lichst feines Seihtuch laufen , so erhält man in dem 

 angelaufenen Oele nach mehreren Stunden ein weis- 

 ses Satzmehl, das . nach Hinwegnahme des geklär- 

 ten Oels, auf ein Filter gebracht, vermittelst was- 

 serfreien Alkohols oder Aethers von dem noch an- 

 hängenden Oele befreit und auf diesem Wege un- 

 verändert und mikroskopisch rein dargestellt wer- 

 den kann. 



In diesem Zustande erscheint das Satzmehl dem 

 unbewaffneten Auge vom Stärkemehle nicht ver- 

 schieden. Das Mikroskop lässt rundliche farblose 

 Kürner erkennen, zum Theil von der Grösse gros- 

 -er Kartoffelstärkekörner, von diesen aber durch 

 ■ -hlcndr l?J Schichtenbildung . durch eine grubige 

 Aussenfläfhc. meist auch durch eine entweder wand- 

 -tandige . oder doch excentrische, innere Höhlung 

 unterschieden . iu welcher bei Lupinus luteus (die 

 ictzt bftnfig gebaute Feldlupine) ein scheibenförmi- 

 ger, abgestumpft viereckiger, kerhrandiger, hei der 

 Haseliins- ein rose n krangförmiger , liei der Para- 

 nuss (in den Fruchtläden jeder grossen Stadt nuter 

 dienern Namen zu beziehen) ein traubig- knolliger 

 Korper neiieitei isr . der \ im Jodlßsuug weder blau 

 noch brauu gefärbt wird, keine Farbstoffe aufspei- 

 chert und -oh weder in Wasser »och in GJyceryl- 

 oxyd- Hydrat aoflöst, Eigenschaften die dem ihn 

 • 'iiihülleudpii Stoffe In hohem Grade zuständig sind. 

 '.erhallen der w&ssrigen Lösung des letzteren 

 zu chemischen Reagentfeu bezeichne) Ihn als der 

 der Protehiverhindungen angehörend, uns 

 i'flaiizenieiin . Legumiu etc. bestehend. 



i Bgeben i*t dieser hn Wasser lösliche, im 



oMioii-si.-n- wachsharte, unter Bruch 



"•ujI.ii 10 scharfkantige Stöcke zcMprlu- 



Ntofl Iner enrten grano* 



lirten Hüllhaut . ähnlich der Haut des Ptychode- 

 schlauches und des Zellkerns. 



Man erhält sowohl letzteren, als den im Was- 

 ser löslichen Kleberbestand und den in letzteren 

 gebetteten Weisskern bei Lupinus luteus und Co- 

 rylus schon dadurch zur Ansicht, dass man zarte 

 Scheibenschnitte aus trockenen Saaiuen einige Stun- 

 den iu Glyceryloxyd -Hydrat oder in jodhaltiger, 

 gesättigter Zuckerlösung liegen lässt. Hier wie in 

 der Para - und Oelnnss ist es in jeder Wan- 

 dungszelle nur ein durch Grösse sich auszeichnen- 

 des Kleberzelichen in welchem der Weisskern deut- 

 lich wird. Um ihn in dem Klebermehlkörnchen der 

 Paranuss deutlich zu erkennen , inuss man dem 

 Mehl auf der Objectplattc einen Tropfen Jodlösung 

 in starkem Alkohol geben. Mit der Verdunstung 

 desselben zerlliessen die meisten Körnchen und er- 

 barten zu einer durch C'ontractionsrisse sich zer- 

 spaltenden, durchscheinigen Masse. Löst man diese 

 durch einen Tropfen jodhaltigen Wasser, oder Jod- 

 Glycerin wieder auf, so sieht man den ungefärbten 

 Weisskern in Mitten der braun gefärbten Kleber- 

 lösung liegen. 



Unter einer sehr grossen Menge von Sämereien, 

 die ich bis jetzt mit Bezug auf das Klebermehl un- 

 tersuchte , sind die oben genannten, durch Grösse, 

 der Kleberzelichen am instruktivsten. Ich habe mir 

 jedoch einen grösseren Vorrath exotischer, grosser 

 Sämereien verschrieben und begnüge mich mit die- 

 ser vorläufigen >otiz. speciellere Mittheilungeu 

 auch über die genannten mir vorbehaltend. 

 B r a u u s r li w e i g , im November 1855. 



Kotau, «arten. 



Her AI Ig. Zeitung wird unter dein 5. Novem- 

 ber aus München berichtet : „Auch die botanisch - 

 physiologische Reichsanstalt (der bot. Garten) sieht 

 der Entwirrung der schlimmen Verhältnisse entge- 

 gen, in die ihn der auf seinem Areal ausgeführte 

 Industrie - Ausstellung.- - Palast und die in seinem 



Nebeligarten hinein geschobenen Gebäude, dann der 



Hücktrill -eines Conservators und zuletzt der Tod 

 Seines bot. Gärtners verwickelt haben. Her .Ma- 

 schinenbau im Nehcngurten , der den botanischen 

 Krdliiiii-ei'ii hinter ihm die Sonne zum Theil ganz 



entzog und ein ganzes Jahr ober seine Bestimmung 

 -leim geblieben war, ist im Abbruch begriffen, und 



in wenigen Isgeil wird, wie Wir huren, eine Wis- 

 senschaftliche ('(Immission über die Einrichtung 



eines grossen dem gegenwärtigen stand der Wl 

 senschafteii entsprei henden Gewächshauses entschei- 

 den . da« an der stelle des Industrie- iuntellun 



